Mere Pink Pearl, descrierea soiului, fotografie, calități gustative

Anterior

Conţinut

  • Caracteristici ale gustului
  • Sfaturi pentru grădinari
  • Cum să alegi un răsad?
  • Procesul de aterizare și curte

Perlele nu sunt doar un metal prețios, ci și o varietate unică de mere. Mărul „Pink Pearl” a fost crescut de crescătorul Albert Ethier în 1944. Soiul Nedzvetsky este luat ca bază. În America de astăzi, merele „perle” au inundat piața, sunt cultivate activ în livezi comerciale. Arborele aparține podelei soiurilor pitice, înălțimea unei plante adulte este de 5-7 metri.

„Pink Pearl” se referă la soiurile pitice

Mărul „Pink Pearl” este un soi de toamnă-iarnă. Merele sunt gata de consum de la începutul lunii august, doar în această perioadă gustul va fi acru. Dacă fructele sunt culese în octombrie-noiembrie, vor fi mult mai dulci. Perioada de valabilitate a merelor este calculată pentru 4 luni, pe baza descrierii, „Pink Pearl” aparține soiului de la mijlocul iernii.

Caracteristici ale gustului

Merele „Pink Pearl” au pulpa cu granulație fină, de culoare roz aprins sau roșu, în funcție de gradul de maturitate al fructului. În structura sa, amintește oarecum de carnea unui pepene verde.

Un măr este asemănător cu un grapefruit nu numai ca aspect, ci și ca gust.Numai că, spre deosebire de citrice, merele sunt dulci. Fructele au, de asemenea, un gust ușor de zmeură și o aromă pronunțată plăcută. Gustul merelor este dulce, ușor acidulat, datorită căruia ele sunt adesea folosite pentru a pregăti alimente picante, felii tăiate de „Pink Pearls” vor fi un adaos excelent pentru preparatele din carne și pește.

Datorită faptului că merele nu își schimbă culoarea după tratamentul termic, sunt potrivite pentru prepararea deserturilor și coacerea. Merele sunt foarte suculente, conțin multă apă și puține calorii,soiul aparține merelor dietetice, care pot fi folosite fără restricții de către persoanele cu zahăr și colesterol ridicat. Fructele au o coajă translucidă de culoare verde, galbenă sau prune. Culoarea roșu-roz a pulpei este oferită de conținutul ridicat de actocianine. Se caracterizează prin proprietăți antioxidante și încetinesc procesul de îmbătrânire a organismului. Acest lucru subliniază încă o dată beneficiile merelor „perle”.

pearl

Fructele din soiul „Pink Pearl” pot fi colectate de la sfârșitul verii până la sfârșitul toamnei

Recoltarea începe la sfârșitul verii și continuă până la sfârșitul toamnei. Patria soiului este SUA, unde condițiile climatice permit merele să se coacă până la sfârșitul toamnei. În țările CSI, recoltarea se termină puțin mai devreme. Printre avantajele soiului, este important de remarcat rezistența la oxidare, care permite păstrarea fructelor pentru o perioadă lungă de timp.

Sfaturi pentru grădinari

Cumpărați puieți de la pepinierele agricole pentru a vă proteja de cumpărarea de soiuri false. Soiul este relativ nepretențios, dar pentru ca pomul să înceapă să dea roade cât mai devreme posibil și mai mult, îndepliniți următoarele condiții:

  • Descrierea speciei indică faptul că soiul „Pink Pearl” are o imunitate bună, rezistentă la virușii plantelor și la alte boli. Dar vaccinarea preventivă a copacului nu va strica.
  • Soiul aparține plantelor iubitoare de căldură, pentru plantarea unui răsad, alegeți un loc însorit, unde nu va fi umbră de la alți copaci.
  • Merii sunt vulnerabili la lipsa de umiditate, pe vreme uscată au nevoie de udare suplimentară. De asemenea, copacilor nu le place stagnarea umidității, nu trebuie să fie udați. Nu este potrivit pentru plantare într-o zonă joasă, unde va exista o trecere activă a apelor subterane.
  • Este bine dacă există posibilitatea de a planta un copac între clădiri pentru a-l proteja de vânt. Numai pentru asta ar trebui să existe suficient spațiu și absența umbrei.
  • Un rol important în dezvoltarea copacului îl joacă îngrijirea cercului trunchiului. Curățați în mod regulat pământul din jur de buruieni, slăbiți-l pentru a asigura absorbția umidității după udare.
  • Ca orice organism viu, un copac are nevoie de hrană. Dacă în timpul plantării au fost folosite îngrășăminte sub formă de humus sau turbă, atunci primii 3 ani de fertilizare nu vor fi necesari. Apoi utilizați preparate minerale pentru îngrășământ. Lipsa lor poate afecta creșterea pomului și gustul fructelor.
  • În loc să plantați un răsad gata făcut, puteți încerca să altoiți singur soiul. Pentru aceasta, se folosesc meri soiuri cu pulpă roz ("Borovinka", "Malynyvka", "Stryfel").

    • Cum să alegi un răsad?

    Dacă decideți să cumpărați un răsad gata făcut, aveți grijă. În primul rând, acordați atenție vârstei. Fermierii vând adesea plante anuale și bienale. Nu va fi greu să le deosebești unul de celălalt. Un răsad de un an nu va avea ramuri, iar o plantă de doi ani va avea cel puțin două ramuri laterale care cresc în direcții diferite. Acest lucru nu afectează calitatea răsadurilor, doar plantele de doi ani vor începe să dea roade cu un an mai devreme. Deci, dacă preferați să creșteți fructe „perle” în grădina dvs., atunci alegeți un răsad de doi ani.

    Asigurați-vă că verificați starea sistemului de rădăcină, acesta ar trebui să fie acoperit de o pungă sau ambalaj. Acest lucru va proteja răsadul de intemperii și îi va oferi posibilitatea să prindă rădăcini în siguranță. Nu ar trebui să fie deteriorate rădăcinii sau tulpinii. Nu cumpărați răsaduri cu frunze deschise.

    Mutarea într-un alt mediu va fi un mare stres pentru astfel de plante, răsadurile s-ar putea să nu prindă rădăcini în solul tău.

    Procesul de aterizare și curte

    Tehnologia de plantare și regulile de îngrijire sunt simple. Grădinarilor li se recomandă să ia laatenție la următoarele recomandări:

    După ce ați ales un loc potrivit, începeți pregătirea gropii. Săpați o adâncitură în medie de 80 pe 80 cm, pentru un copac semi-pitic, acest lucru va necesita spațiu și adâncime. Se toarnă stratul superior de sol separat, este mai fertil decât cel de jos, se toarnă pe fundul gropii pentru a oferi sistemului radicular al răsadului vitaminele necesare. Utilizați turbă și gunoi de grajd ca îngrășământ, adăugați nisip pe sol argilos.

    Nisipul trebuie folosit pentru fertilizarea solului argilos

    Introduceți un cuier în centrul găurii, care va fi un suport suplimentar pentru puietul tânăr. Vă rugăm să rețineți că cantitatea trebuie ucisă înainte de plantare, pentru a nu deteriora sistemul radicular al răsadului. Faceți o mică adâncitură în centrul găurii excavate și puneți răsadul în ea. Pentru a-l fixa în sol, călcați pământul din jurul lui cu picioarele, apoi umpleți gaura. Legați răsadul de suport și udați-l. Pentru udare, veți avea nevoie de 1,5-2 găleți de apă.

    Indiferent de varietate, coroana de meri are nevoie de modelare, „Pink Pearl” nu face excepție. Tăiați ramurile superioare la o medie de 3 muguri, acest lucru va accelera creșterea lăstarilor laterali. Urmăriți înălțimea ramurilor laterale, acestea nu trebuie să fie mai înalte decât vârful. O coroană formată corect va permite copacului să-și distribuie rațional forțele, ceea ce va afecta randamentul în viitor.

    Pentru cultivarea unui arbore „perlă”, protecția acestuia joacă un rol important. Pentru a preveni iepurii să vă mănânce „perle” și să vă muște scoarța, înfășurați copacul pentru iarnă. Folia și fibrele agricole sunt potrivite pentru aceasta.

    Mulți grădinari se întreabă dacă este posibil să plantezi mărul „Pink Pearl” printre alte soiuri.Nu există restricții privind soiurile pentru plantare, răsadul poate fi plantat în grădină printre alți copaci, încrucișarea involuntară va nu apar. Numairețineți că copacii de perle roz nu sunt înalți, așa că plantați-i printre soiurile cu creștere scăzută, astfel încât alți pomi de măr să nu umbrească copacul dvs. de perle.

    Următorul

    Citește și: