Plăcintă cu varză și carne pe chefir

Anterior

Încântă familia la cină cu o plăcintă cu varză și carne!

Va ofer o reteta pentru un tort delicios si simplu. Se prepară destul de ușor, produsele folosite sunt simple și accesibile. Ca urmare, obții un preparat extrem de fraged, cu un gust deosebit de pronunțat cât timp preparatul este încă cald. Kefirul creează o textură specială...

INGREDIENTE

  • varză proaspătă - jumătate de cap de varză;
  • chefir - 1 cană;
  • carne tocată - 400 r.;
  • maioneză - 1 cană;
  • ouă - 3 buc.;
  • făină - 9 linguri. L.;
  • praf de copt - 1 pachet;
  • ulei vegetal - 3 linguri. L.;
  • Piper si sare dupa gust.

PREGĂTIREA

  • Maruntiți varza, adăugați apă și lăsați-o să fiarbă, stoarceți apa.
  • Între timp, prăjiți carnea tocată, adăugând condimente, sare, piper - după gust.
  • După aceea, amestecați toată umplutura.
  • Turnați chefir, maioneză, ouă, praf de copt într-un castron mare.
  • Cernem faina acolo si framantam aluatul pana la o consistenta moale, care se aseamana putin cu aluatul de clatite.
  • Apoi, ungeți forma cu ulei vegetal și turnați în ea o mare parte din aluat.
  • Întindeți umplutura într-un strat gros și adăugați a doua jumătate de aluat.
  • Dam prajitura la cuptor pentru 30 de minute la o temperatura de 180°C.

PS. Puteți adăuga ierburi provensale la această rețetă, dar apoi plăcinta cu varză și carne pe chefir vă va încânta cu o nouă paletă de gusturi.

Poftă bună!

Dacă ți-a plăcut rețeta, distribuie-o prietenilor tăi de pe rețeaua ta de socializare preferată.

Următorul

Citește și: