Plăcintă cu varză și ciuperci

Anterior

Rețea teaser

Plăcintă cu varză și ciuperci. Pregătirea este foarte simplă, accesibilă chiar și gospodinelor complet neexperimentate!

Această plăcintă cu varză și ciuperci este chiar pentru leneși, pentru prepararea ei nu va trebui să te încurci mult cu aluatul. Este foarte fraged și gustos, potrivit pentru cei care nu mănâncă deloc carne!

Apropo, poți să schimbi umplutura și să alegi ceva al tău, totul este în mâinile tale, încearcă și totul se va rezolva pentru tine!

INGREDIENTE

  • varză proaspătă - 300 r.;
  • ouă proaspete de pui - câteva lucruri.
  • ceapă de nap - câteva bucăți;
  • ciuperci - 200 de ruble (am ciuperci porcini);
  • ulei vegetal 2 linguri. o lingură;
  • smântână - 1 pahar (conținut de grăsime 20%);
  • maioneza 125 r.;
  • făină 1 cană (250 ml)
  • praf de copt 1 lingurita;
  • zahăr 1 lingură. linguriţă;
  • piper;
  • sare.

PREGĂTIREA

  • Si asa, sa incepem, tocam marunt ceapa si ciupercile curatate de coaja, apoi le calim in ulei intr-o tigaie.
  • De îndată ce tot lichidul din ciuperci se evaporă, adăugați în tigaie varza tocată mărunt.
  • Prăjiți umplutura de plăcintă timp de 7 minute, apoi piper și sare.
  • Apoi scoatem un vas, îl conectăm și amestecăm în el: ouă, maioneza, smântână, zahăr, sare, praf de copt și făină (o cernem).
  • Apoi amestecăm totul bine (aproximativ 5 minute), ca rezultat, obținem un aluat ca de smântână groasă.
  • Și acum transferăm ceapa, ciupercile și varza într-o tavă de copt unsă cu ulei vegetal și apoi turnăm deasupra aluatul.
  • Procesul se duce la sfarsit, acum sa dam forma cu placinta jumatate de ora in cuptorul incalzit la 180*C.
  • În general, asta este tot, verificăm gradul de pregătire al tortului cu o scobitoare sau un chibrit. Se scoate din cuptor, daca este copt, se da putinse raceste, se taie in portii si se serveste. Vă invităm la sărbătoarea burtei!

    • Poftă bună !

    Urmărește videoclipul de mai jos cu o altă rețetă rapidă de plăcintă cu varză și ciuperci. Autorul merge suficient de departe în procesul de coacere, dar nu ar trebui să fii supărat din cauza asta, doar derulează mai departe și vezi esența rețetei. Succes în pregătirea acestui fel de mâncare!

    Următorul

    Citește și: