Plăcintă cu afine și mere

Anterior

Ingrediente:

făină - 1 cană,

merisoare - 1 cana,

mere verzi - 2 buc.,

ouă - 4 buc.,

unt - 150 g + pentru ungerea formei,

zahăr - 1/2 cană + pentru stropire,

zahăr pudră - pentru stropire.

Se macină untul înmuiat cu zahăr. Adăugați treptat ouăle și bateți. Se toarnă făina, se amestecă bine. Adăugați merisoarele spălate și uscate. Se amestecă din nou cu grijă pentru a nu sufoca fructele de pădure.

Punem aluatul intr-o forma unsa cu faina, acoperim cu folie alimentara si dam la frigider pentru 2 ore.

Merele se curata de coaja si cu miezul, le taiem felii, le punem deasupra aluatului, le stropim cu zahar.

Coaceți tortul în cuptorul încălzit la 190 de grade timp de 45 de minute. La servire se presară cu zahăr pudră.

Pofta buna!

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: