Mix de salată cu file de curcan
AnteriorIngrediente pentru 2 portii:
- 100 g file de curcan fiert,
- 100 g de ananas,
- 2 tulpini de telina,
- 100 g de căpșuni,
- 1 lingurita de otet de mere si otet de soia,
- 75 g iaurt.
Tăiați fileul de curcan în felii subțiri, ananasul în cuburi, tăiați mărunt tulpinile de țelină (curățați-le în prealabil de fibrele longitudinale dure).
Amestecați toate ingredientele pentru salată și acoperiți-le cu un amestec de oțet și sos. Se imbraca salata cu iaurt, se decoreaza cu capsuni taiate in jumatate.
Pofta buna!
1 porție conține 305 kcal
Proteine - 32,7 g, grăsimi - 13,1 g, carbohidrați - 20,6 g
Versiune tipărită
UrmătorulCitește și:
- File de curcan cu sos
- Salată cu file de pui și petale de migdale
- Salată de frunze de hering, ouă și capere
- Frise de curcan cu legume
- Salată cu ardei dulce