Marmeladă de piure de mere
AnteriorRețetă de marmeladă de piure de mere
Marmelada de mere este o rețetă grozavă pentru cei care au la dietă de dulce: acest dulce nu te va satura.
INGREDIENTE
- mere - 5 bucăți.
- zahăr granulat - 100 r.
- amidon - 2 linguri.
- apă - 100 ml
- gelatină - 20 r.
PREGĂTIREA
- Se toarnă gelatină cu apă și se lasă.
- Diluați amidonul într-o cantitate mică de apă.
- Spălați merele, curățați-le de coajă, îndepărtați centrul și frecați-le pe o răzătoare grosieră.
- Apoi le punem intr-o tigaie, le acoperim cu zahar granulat si adaugam putina apa.
- Se aduce la fierbere la foc mare, apoi se reduce focul și se fierbe, amestecând, timp de aproximativ 35 de minute.
- Adăugați amidon diluat și amestecați totul bine. Se aduce din nou la fiert.
- Bateți sosul de mere fierbinte cu un blender.
- Încingem gelatina până când boabele sunt complet dizolvate. Se toarnă sosul de mere și se amestecă bine.
- Luăm o foaie de copt cu laturile înalte, o acoperim cu pergament și turnăm piure de mere.
- Nivelați și trimiteți marmelada la frigider până se îngroașă complet.
- Inainte de servire se scoate din forma si se taie bucatele.
- Dacă doriți, puteți adăuga fructe uscate.
Poftă bună!
UrmătorulCitește și:
- Piure de mere pentru bebeluși - cum să-l faci cu propriile mâini din mere proaspete Puteți adăuga fructe și morcovi
- Gâscă înăbușită cu prune și mere
- Cum să faci o țestoasă din mere - sculptură dintr-o fotografie
- Plăcintă cu mere cu stropi de nuci
- Tartă crocantă cu mere