Lasagna de clătite picante

Anterior

Ingrediente pentru 4 portii:

- 200 g faina,

- 200 ml lapte,

– 5 ouă,

- sare,

- 500 g pui tocat,

- 80 ml ulei de masline,

- 2 ardei iute,

- 0,5 kg de inghetata de spanac,

-2 rosii,

- 1 ceapa,

- 200 ml bulion,

- 250 de grame de parmezan.

Combinați făina cu laptele, adăugați 2 ouă, sare. Frământați aluatul lichid. Coaceți clătite subțiri.

Prăjiți carnea tocată în ulei de măsline. Tăiați roșiile, spanacul și ceapa în cuburi, ardeiul iute în rondele. Prăjiți ceapa, adăugați spanacul și fierbeți timp de 2 minute. Se pun roșiile și ardeiul, se toarnă bulionul și se fierbe timp de 5 minute.

Răziți brânza. Adăugați jumătate din brânză la masa cu spanac, bateți 3 ouă. Puneți umplutura în straturi de clătite într-o tavă de copt. Se presară cu brânză rasă și se coace 40 de minute la 200 de grade.

Pofta buna!

Timp de gătire: 1 oră 20 de minute

1 porție conține 345 kcal

Proteine ​​- 19 g, grăsimi - 16 g, carbohidrați - 12 g

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: