Lasagna cu rosii

Anterior

Ingrediente pentru 4 portii:

– 1 pachet de foi de lasagna,

- 200 g brânză topită,

- 200 ml smantana,

- 500 g carne tocată,

-6 rosii,

- 1 ceapa,

- 1 catel de usturoi,

- 2 st. linguri de pasta de rosii,

- secolul al IV-lea l. ulei de masline,

- 600 g de conserve de roșii bucăți,

- sare, piper negru macinat.

Spălați roșiile, tăiați 3 roșii în cruce, puneți-le în apă clocotită câteva minute, scoateți-le, acoperiți-le cu apă rece și îndepărtați cu grijă coaja. Tăiați pulpa și amestecați-o cu pasta de roșii.

Curățați ceapa și usturoiul, tăiați mărunt. Se încălzește într-o tigaie 1 lingură. o lingura de ulei de masline si se rumenesc ceapa si usturoiul. Se pune carnea si se prajeste pana este gata. Adaugam rosiile tocate cu paste, sare si piper. Se fierbe timp de 2-3 minute.

Se încălzește ușor crema, se amestecă cu 1 lingură. o lingura de ulei de masline si branza pentru a face o masa omogena. Tăiați roșiile rămase în cercuri.

Ungeți forma cu ulei și tapetați-o cu foi pentru lasagna. Le ungem cu ulei de masline, punem un strat de carne si il acoperim cu cercuri de rosii.

Se pune următorul strat: foaie de lasagna, carnea și roșiile. Se toarnă lasagna cu sos cremos. Încinge cuptorul la 200 de grade. Se coace 30-40 de minute. Decorați după cum doriți.

Pofta buna!

Timp de gătire: 55 min.

1 porție conține 330 kcal

Proteine ​​- 20 g, grăsimi - 14 g, carbohidrați - 13 g

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: