Hrișcă cu ciuperci într-un aragaz lent

Anterior

Conţinut:

  • O rețetă clasică de hrișcă cu ciuperci
  • Hrișcă dietetică cu ciuperci într-un cuptor lent

Creatorii aparatului de bucătărie preferat al tuturor nu aveau idee cum au ajuns la toți fanii bucătăriei rusești și ucrainene! Hrișca noastră preferată cu ciuperci într-un cuptor lent se dovedește a fi extrem de gustoasă! Acest fel de mâncare popular poate fi preparat în diverse moduri, dar poate fi de fapt și un produs dietetic.

Păstrarea tuturor proprietăților sale nutritive ridicate în crupele de hrișcă este sarcina oricărui bucătar competent și chiar și un amator poate realiza cu ușurință acest lucru într-un multicooker. Hrișca conține un conținut ridicat de flavonoide, care sunt capabile să rețină vitamina C în organism și să-și întărească abilitățile antioxidante. Aceste elemente utile au nevoie de protecție specială în timpul preparării crupelor de hrișcă, care este posibilă la o temperatură normală și se potrivește strâns pe capac. Astfel de condiții sunt create de multicooker.

Ciupercile sunt o sursă bogată de macronutrienți (potasiu, fosfor, magneziu, calciu, sodiu), micronutrienți (fier, mangan, zinc, fluor, cobalt) și vitamine (B1, B2, B3, B9, tocoferol, vitamina C), precum și ca fibră utilă. Există mai ales multe dintre aceste elemente în darurile pădurii - ciuperci porcini, ciuperci porcini, ciuperci, hribi etc.

O rețetă clasică de hrișcă cu ciuperci

hrișcă

Ingrediente

  • Crupe de hrișcă — 2 pahare multiple+-
  • Apă purificată — 5 pahare multiple+-
  • Ciuperci — 350 — 400 g+-
  • Ceapa ceapa sau alba - 3 bucati de marime medie+-
  • Ulei vegetal (unt) - 4 linguri. l.+-
  • Sare - dupa gust+-
  • Condimente - după gust+-

Pregătirea

Aceasta reteta este foarte simpla si chiar si un adolescent o poate folosi! Ciupercile pot fi folosite nu numai proaspete, ci și uscate sau congelate.

  • Curățați ceapa și tăiați-o în jumătate de rondele (sau cuburi mici). Se toarnă ulei în vasul multicooker și se pune ceapa în el. Porniți modul „Coacere” timp de 20 de minute. Nu uitați să amestecați periodic ceapa, astfel încât să fie prăjită uniform.
  • În timp ce se prăjește ceapa, pregătiți ciupercile. Tăiați-le în bucăți destul de mari (e mai gustos așa). După 20 de minute, puneți-le într-un bol, amestecați cu ceapa prăjită și programați din nou modul „Coacere” timp de 20 de minute.
  • Se spală crupele de hrișcă și se adaugă la ceapă și ciuperci. Se sare, se condimentează cu ierburi și piper și se umple cu apă. Asigurați-vă că amestecați bine. Activați modul „Hrișcă”.
  • După 40 de minute, deschidem capacul oalei noastre magice și inhalăm aroma de nedescris a terciului de hrișcă cu un miros și mai minunat de ciuperci - aroma pădurii și a ierburilor!
  • Aranjați pe farfurii și adăugați o linguriță de unt în fiecare porție.

    • Micul tău bucătar vă dorește poftă bună!

    Hrișcă dietetică cu ciuperci într-un cuptor lent

    Ingrediente

    • Crupe de hrișcă — 2 pahare multiple+-
    • Apă purificată — 5 pahare multiple+-
    • Ciuperci - 300 g+-
    • Sare - minim+-

    Pregătirea

    Tehnologia de gătit în 4 pași:

    Primul pas: Spălați hrișca și puneți-o în bolul asistentului nostru electronic.

    Al doilea pas: umpleți cu apă.

    Al treilea pas: puneți ciupercile tăiate bucăți medii într-un coș cu abur, puneți-o peste crupele de hrișcă și închideți capacul aparatului.

    Al patrulea pas: alegeți modul „Pilau” sau „Hrișcă” timp de 40-45 de minute.

    După 45 de minute, obținem un preparat complet dietetic, cu un minim de calorii, și doar cu o aromă naturală! Decorați vasul cu verdeață și legume și serviți!

    Kuharchuk-ul tăuiti doresc pofta buna!

    Crupele de hrișcă împreună cu ciupercile conțin cantitatea maximă de aminoacizi și proteine, care se completează reciproc și sunt mai ușor de digerat în stomac, fără a încărca pancreasul. Iar hrisca gatita cu ciuperci in slow cooker va asigura pastrarea activitatii lor biologice, mai ales in retetele dietetice.

    Următorul

    Citește și: