Gulash de vită într-un aragaz lent

Anterior

Rețea teaser

Gulash de vită într-un aragaz lent. Este incredibil de ușor de preparat, iese un fel de mâncare incredibil de gustos și suculent!

Vă asigur că puteți găti gulaș de vită într-un slow cooker mult mai repede și, în același timp, nu trebuie să stați și să îl așteptați lângă aragaz! În plus, carnea se stinge destul de uniform, ceea ce vă permite să păstrați suculenta.

Gulasul într-un aragaz lent este mult mai gustos decât gătit în ceaun sau tigaie!

INGREDIENTE

  • carne de vită - 0,6 kg.;
  • ardei bulgăresc - 1 bucată;
  • ceapă de nap - câteva bucăți;
  • pasta de tomate - 3 linguri. linguri;
  • făină - 1 lingură. linguriţă;
  • smântână - 2 linguri. linguri;
  • morcov - 1 legumă rădăcină;
  • verdeață proaspătă - 50 r.;
  • apă pură - 1 pahar (250 ml);
  • sare fiartă - după gustul tău;
  • condimente pe gustul tău;
  • piper (pulbere neagră) - după gustul tău;
  • ulei vegetal - 50 ml

PREGĂTIREA

  • Sa incepem cu carnea de vita, o spalam sub jet de apa sub robinet, apoi o taiem cubulete.
  • Pornim multicooker-ul la modul „Prăjire”, setăm timpul pentru 30 de minute. Adăugăm ulei, lăsăm să se încălzească și prăjim carnea de vită pe toate părțile timp de aproximativ 20 de minute.
  • Apoi curățăm ceapa de coajă, iar ardeiul de pe tulpină și semințe, apoi tocăm ardeiul și ceapa în cuburi și le punem împreună cu carnea. Apoi prăjiți totul împreună.
  • Apoi spalam, curatam morcovii si ii radem pe razatoarea grosiera. Se prăjește apoi împreună cu legume și carne.
  • Si acum pregatim sosul: amestecam apa cu smantana, faina si pasta de rosii. Amesteca totul bine (eu folosesc un tel).
  • Apoi turnați sosul peste carnea de vită și legume. Am setat modul „Stingere”, timpul este de 90 de minute.
  • După sunetsemnal, adaugati verdeata tocata marunt in tigaie, inchideti capacul si mai lasati vasul sa stea inca 15 minute.
  • Atât, gulașul este gata, servește-l la masă cu garnitura preferată, e perfect cu terci de hrișcă, paste și piure de cartofi.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: