Gătiți creveții cu legume

Anterior

Reteta de a gati creveti cu legume

Un preparat cu creveți foarte simplu și gustos. Aceasta este una dintre opțiunile pentru a găti creveții cu legume. Iti recomand sa incerci…

INGREDIENTE

  • Creveți - 350 de grame
  • Morcov - 300 de grame
  • Ardei gras roșu - 300 de grame
  • Broccoli - 300 de grame
  • Ceapa - 170 de grame
  • Mazăre verde - 300 de grame
  • usturoi - 3 catei
  • Suc de lamaie - 1 lingura. linguriţă
  • Ulei de măsline - 1 lingură. linguriţă
  • Piper Cayenne - 1/4 linguriță
  • Sare - 1/4 linguriță

PREGĂTIREA

  • Mai întâi, puneți creveții într-un castron adânc, adăugați sare și piper cayenne și amestecați bine. Dacă folosiți fructe de mare congelate, trebuie mai întâi să le dezghețați și să le lăsați să se usuce. Se toarnă ulei într-o tigaie cu un strat de teflon, se adaugă creveții și se prăjesc, amestecând continuu, timp de 5 minute. După aceea, puneți creveții (fără ulei) înapoi în bol.
  • Se toacă ceapa și usturoiul, se pun într-o tigaie și se prăjesc 2-3 minute. Adăugați morcovi și ardei dulce tăiați în prealabil, broccoli, mazăre verde, două linguri de apă. Se amestecă totul și se fierbe timp de aproximativ 5 minute. Adăugați creveții și zeama de lămâie în legume, amestecați, lăsați pe foc încă câteva minute. Puteți servi orezul ca garnitură.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: