Ciorba de legume cu varza in 30 de minute - o reteta simpla

Anterior

Ciorba de legume cu cartofi si varza va fi un elixir de vitamine util pentru organism, mai ales primavara, in perioada de deficit de vitamine. Curățați-vă de impuritățile și toxine acumulate! Pregătiți o supă dietetică și bucurați-vă de lejeritate.Ingrediente Porții: – +

  • Unt 20 g
  • Mărar după gust
  • Cartofi 3 buc
  • Varză albă 300 r
  • Ceapa tocata 1 buc
  • Morcov 1 buc
  • Roșii 2 buc
  • Frunza de dafin 1 buc
  • Sarat la gust

Pentru 100 de grame

Calorii: 136 kcal

Veverițe: 1,9 m

Grăsimi: 9,6 g

Carbohidrați: 10,2 m

Pași 30 min. Rețetă video Seal https://www.youtube.com/watch?v=qCPKn5DqHFI

  • Pentru început, ar trebui să pregătiți toate legumele. Tăiați cartofii în cuburi sau cuburi. Varza este tăiată în pătrate sau mărunțită fin. Tăiați roșiile în cuburi. Se rade morcovul pe răzătoarea fină. Tăiați mărunt verdeața cu un cuțit.

  • Pune pe foc o tigaie cu apă curată.

  • reteta

    Când apa clocotește, adăugați în tigaie cartofi și o ceapă întreagă. Pentru a da un gust mai bun cepei, faceți o tăietură în cruce pe ea. Gatiti cinci minute.

  • Apoi adăugați varza și frunza de dafin. După aceea, gătiți încă 10 minute.

  • În acest moment, încălziți uleiul vegetal într-o tigaie pe arzătorul din apropiere și adăugați morcovi la el. Se prăjește până devin aurii, apoi se adaugă roșiile. Fierbeți sosul de legume timp de 2-3 minute.

  • Transferați apoi friptura într-o tigaie cu alte legume. Adăugați sare și condimente. Gatiti inca 5-10 minute.

  • În etapa finală, adăugați verdeață tocată în supă, fierbeți timp de 1-2 minute și scoateți de pe aragaz.

  • Servim supa de varza cu smantana si verdeata.

Sfat: dacăînlocuiți untul cu ulei vegetal, va fi un prim fel slab (vegetarian) foarte util.

Pofta buna si o zi buna!

Alăturați-vă grupurilor noastre culinare din Odnoklassniki, Vkontakte și Instagram!

Și lasă toate ideile culinare să devină delicioase!

Borș cu pui nu mai puțin gustos și sănătos veți găsi pe această pagină.

Următorul

Citește și: