Faceți o prăjitură de sticlă spartă

Anterior

Efectuarea unei rețete de tort din sticlă spartă

Prajitura fara coacere, extrem de usor de preparat.

INGREDIENTE

  • un pachet de pandișpan gata făcut - 3 prăjituri; rupeți două prăjituri în bucăți, lăsați a treia întreg
  • 3 pachete de jeleu de diferite culori și arome (sau gătiți singur jeleu din fructe de pădure sau gem)
  • 500 g smantana
  • 1 cană de zahăr
  • 20 g gelatină
  • vanilină
  • este de dorit să adăugați 1-2 linguri de coniac sau rom

PREGĂTIREA

  • Pregătiți în avans jeleu de diferite culori și lăsați-l să se întărească.
  • Pregătiți crema: Înmuiați gelatina în 10 linguri de apă rece timp de 30 de minute, apoi dizolvați gelatina la foc mic sau pe baie de apă amestecând până se dizolvă complet, lăsați-o să se răcească puțin. Se bate smantana cu zaharul, se adauga vanilia. Este indicat să adăugați 1-2 linguri de coniac sau rom.
  • Se toarnă puțină smântână (câteva linguri) în gelatina caldă și se amestecă.
  • Fără să te oprești să bat smântâna cu zahăr, se toarnă amestecul de gelatină în ea într-un jet subțire.
  • Tapetați un bol de salată sau un castron cu folie alimentară, neteziți cu mâna, evitând pliurile aspre.
  • Aruncați haotic bucăți de pandișpan rupt și bucăți multicolore de jeleu rupte cu o linguriță în bolul de salată (nu imediat în partea de sus). Se toarnă un strat de bucăți cu smântână.
  • Se pune din nou un strat de bucăți, se toarnă smântână și așa mai departe.
  • Umpleți bolul cu salată strat cu strat.
  • Acoperiți ultimul strat cu pandișpanul rămas și apăsați ușor.
  • Pune tortul la frigider pentru ca smantana sa se intareasca suficient (cam 3-4 ore).
  • Cand prajitura s-a racit, acoperim salatierul cu un vas mare, il intoarcem, scoatem salatierul si decojim cu grija folia.

NOTĂ. Salatieră saunu puteți căptuși vasul cu o folie, dar înainte de a scoate tortul congelat, scufundați fundul acestuia în apă fierbinte timp de 1-2 secunde.

Decorează apoi tortul după gust și servește-l solemn pe masă.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: