Gâscă la cuptor în folie cu mere

Anterior

Rețea teaser

Gâscă la cuptor în folie cu mere. Asigurați-vă că încercați să-l gătiți de Crăciun, este uimitor de delicios!

Va asigur, gatirea unei gaste la cuptor in folie cu mere este mult mai rapida decat daca o gatim fara folie. In plus, carnea de gasca preparata in acest fel este mult mai suculenta si mai frageda.

Asigurați-vă că gătiți o gâscă de Crăciun, este o mâncare tradițională pentru această sărbătoare. Cei dragi vor fi mulțumiți!

INGREDIENTE

  • gâscă - una;
  • lămâie - una;
  • mere - 6 bucăți;
  • busuioc - după gustul tău;
  • condimente pe gustul tău;
  • vin alb - după gustul tău;
  • verdeață - după gustul tău.

PREGĂTIREA

  • Și da, să începem. Începem prin a pregăti gâsca, mai întâi îi scoatem toate măruntaiele și o smulgem.
  • Apoi clătiți bine cu apă curentă sub robinet și uscați carcasa cu un prosop de hârtie.
  • Lângă merele mele, tăiați lămâia în bucăți.
  • Ungeți bine gâsca cu sare, piper, condimente și busuioc.
  • Apoi umplem interiorul gâștei cu lămâie și mere și o coasem, lăsând doar o mică gaură în care turnăm vin alb demidulce și apoi coasem orificiul până la capăt.
  • Si acum, invelim bine gasca in folie, o stropim cu vin la fel. Înfășurați folia, astfel încât grăsimea și sucul să nu se scurgă, altfel gâsca se va arde.
  • In continuare punem gasca in folie la cuptorul incins la 170*C si o coacem o ora jumatate.
  • După acest timp se deschide folia și se mai lasă gâsca să se rumenească încă o jumătate de oră, în același timp se toarnă peste gâscă sucul și grăsimea topită.
  • În general, atât, puneți gâsca coptă pe o farfurie și decorați-o cu mere și verdeață copte, serviți-o la masă!

    • Poftă bună!

    Urmărește videoclipul de mai jos cu o altă rețetă de gătit foarte gâscă cu cartofi la cuptor.

    Următorul

    Citește și: