Cum să gătești cheesecakes din brânză în cuptor

Anterior

Rețetă pentru cum să gătești cheesecakes din brânză la cuptor

Cheesecake-urile sau (altfel) cheesecakes sunt felul de mâncare național al slavilor și cu siguranță nu este un secret, doar că nu toată lumea știe despre asta, dar aproape toată lumea îi place. În familia noastră, prăjiturile cu brânză se prepară din brânză bine rasă cu adaos de gris, de obicei într-o tigaie. Astăzi ne vom uita la rețeta de gătit cheesecakes la cuptor, astfel încât acestea să fie mai gustoase și mai sănătoase. Această rețetă de gătit este puțin diferită de varianta clasică, aici făina este înlocuită cu gris, dar în ciuda acestui lucru obținem un desert moale, aerisit și sănătos, cu gust cremos...

INGREDIENTE

  • Branza 200 gr.
  • Zahar 3 (trei) linguri. l.
  • Smântână 5 (cinci) linguri. l.
  • Vanilina 1 (un) praf
  • Ouă 2 (două) buc.
  • Griș 3 (trei) linguri. l.
  • Unt 2 (două) linguri. l.
  • Praf de copt 1 (una) linguriță.

PREGĂTIREA

  • Se macină bine brânza cu zahăr și vanilină.
  • Adăugați ouăle și untul moale.
  • Amesteca grisul cu smantana, adauga praful de copt si se lasa sa stea 10 sau 15 minute.
  • Se amestecă ambele mase și se distribuie în forme.
  • La dorință, puteți adăuga o mână de stafide, în prealabil opărite cu apă clocotită (o facem așa).
  • Se coace o jumatate de ora la 180*C. Asta e tot…

PS. Apropo, puteți și (înainte de a servi) să presărați cheesecakes cu zahăr pudră, să turnați smântână sau dulceață de căpșuni.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: