Căptușeală în sos de mere și ceapă
AnteriorFile de căptușă - 700 g, mere - 4 buc. ceapa - 2 buc. vin alb sec - 1/2 cană, apă - 1/2 cană, smântână - 1/2 cană, sare, piper negru măcinat - după gust.
Tăiați merele decojite și fără miez în felii, iar ceapa în rondele. Intr-o craticioara se pun merele si ceapa, se pune deasupra fileul de lipa taiat bucatele, se toarna vinul si apa, se inchide capacul si se fierbe la foc mic 15-20 de minute.
Se scoate pestele finit, se fierbe bulionul cu mere si ceapa inca 15-20 de minute, apoi se amesteca cu smantana, sare si piper. La servire, toarna peste peste sosul cu mere si ceapa.
Pofta buna!
Autor: Natalie
Versiune tipărită
UrmătorulCitește și:
- Se sfărâmă cu mere și fructe de pădure
- Otet de mere pentru fata. Peeling cu oțet. Măști cu oțet pentru piele uscată
- Meniu de opțiuni pentru dieta cu hrișcă, mere și chefir, recenzii și rezultate
- Rădăcinile de ceapă din dieta prepelițelor afectează depunerea ouălor?
- Placinta cu mere Sun