Dulceata de coacaze intr-un aragaz lent

Anterior

Reteta de dulceata de coacaze intr-un aragaz lent

Dacă ai un multicooker, îți poți simplifica foarte mult viața, acest lucru este valabil atât pentru prepararea mâncărurilor de zi cu zi, cât și a celor de sezon. Luați, de exemplu, dulceața, este chiar posibil să o faceți pe aragaz, dar cât de mult efort veți cheltui pentru ea, deranjand-o constant și verificând dacă piesa dvs. de prelucrat s-a ars. Dar cu un multicooker este diferit, nu vă faceți griji, doar adunați toate ingredientele împreună, selectați modul dorit și în final obținem un rezultat grozav. Cu aceasta reteta simpla de dulceata de coacaze in slow cooker, vei face o delicatesa incredibil de gustoasa, aromata si destul de groasa, te va incalzi in serile de iarna si te va inveseli...

INGREDIENTE

  • 2 (două) kg de coacăze negre
  • 1,5 kg de zahăr
  • O mână de migdale
  • Coaja de o jumătate de lămâie

PREGĂTIREA

  • Pentru început, coacăzele trebuie îndepărtate de pe ramuri, spălate și uscate.
  • Apoi măcinați migdalele în firimituri mici.
  • Porniți modul „Multicooker”, setați temperatura la 160 de grade, puneți migdalele mărunțite, coaja de lămâie și 700 ml apă într-un bol.
  • Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 30 de minute. Se filtrează decoctul, stoarcând cu grijă lichidul din amestec. Storcatoarele nu vor mai fi necesare.
  • Setați temperatura la 140 de grade, întoarceți bulionul de migdale în bol, adăugați zahăr.
  • Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 10 minute.
  • Adăugați coacăze negre, aduceți din nou la fiert și gătiți timp de 40 de minute.
  • Turnați dulceața fierbinte în borcanele sterilizate, închideți imediat.
  • Se lasa sa se raceasca si se depoziteaza.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: