Cupcakes cu dovlecel
AnteriorReteta de briose cu dovlecel
Acest fel de mâncare a devenit imediat un favorit în familia mea. Il consider mai mult o gustare decat un fel al doilea, desi poate fi servit ca garnitura.
INGREDIENTE
- ceapa - 1 buc.,
- dovlecel - 1 buc.,
- sare - 1 lingura,
- ou - 2 buc.,
- zahăr - 1 linguriță,
- praf de copt - 1,5 linguriță,
- făină - 2/3 cană,
- slănină - 70 p.m.
PREGĂTIREA
- Tăiați ceapa în bucăți mici și prăjiți ușor în ulei de floarea soarelui.
- Intre timp se rade dovlecelul pe razatoarea fina, se sare, se amesteca si se lasa 3-5 minute.
- Se amestecă ouăle cu zahărul într-un bol.
- Turnați făină cu praful de copt în acest amestec.
- Tăiați slănina în bucăți mici și amestecați în aluat.
- Stoarceți sucul de la dovlecel cu mâinile.
- Puneți dovlecelul stors cu ceapa prăjită într-un bol cu aluatul și amestecați.
- Ungem formele de briose cu putin unt si pudram cu putina faina.
- Umpleți formele cu aluatul. Pune-le la cuptorul incins la 200 de grade si coacem aproximativ 12-15 minute pana cand cupcakes-urile devin maro auriu.
Poftă bună!
UrmătorulCitește și:
- Pui cu dovlecel la cuptor. Cele mai delicioase retete de pui la cuptor
- Tocanita de legume cu dovlecei si cartofi 7 retete de tocanita de legume cu dovlecel
- Suc de dovlecel - beneficiile și daunele produsului, compoziția și conținutul de calorii
- Caserolă de dovlecel la cuptor - o rețetă pas cu pas
- Descrierea soiului de dovlecel Bush și caracteristicile cultivării