Pizza cu dovlecel

Anterior

Reteta de pizza cu dovlecel

Pizza cu dovlecei este o variantă originală a felului de mâncare preferat al tuturor, relevantă mai ales în sezonul de primăvară și vară. Un fel de mâncare util și ușor de preparat, ție și celor dragi vă vor plăcea cu siguranță...

INGREDIENTE

  • Dovlecel - 1 kg
  • Brânză tare (la alegere) - 50 de grame
  • Făină - 50 de grame
  • Lapte - 1/4 cană
  • Roșii - 3 bucăți
  • Ouă de pui - 2 bucăți
  • Piept de pui - 1 bucată
  • Morcov (mediu) - 1 bucată
  • Ceapa - 1 bucata
  • Usturoi - 2 catei
  • Verdeturi - după gust

PREGĂTIREA

  • Pentru început, trebuie să tăiați dovlecelul în inele de mărime medie, să îl scufundați într-un ou bătut, apoi în făină și să prăjiți pe ambele părți.
  • Apoi, întindeți pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta uleiul rămas.
  • Morcovii se dau pe răzătoarea cu găuri mari, se toacă usturoiul cât mai fin, se taie roșiile rondele, iar ceapa jumătate.
  • Ungeți o tavă de copt sau o tigaie mare cu ulei, așezați două straturi de rondele de dovlecei unul lângă altul, acoperiți-le cu un strat de piept de pui fiert și tăiat subțire.
  • Puneți peste carne un strat de ceapă și morcovi, apoi roșii și terminați cu un strat de usturoi.
  • Se presara blatul pizza dietetica din dovlecei cu file de pui cu branza, se toarna un ou agitat cu lapte (apa), se presara verdeata, se da la cuptor, se tine pana cand branza se topeste intr-un fard frumos si o crusta foarte apetisanta.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: