Dovlecel copt cu roșii și brânză

Anterior

Reteta de dovlecel copt cu rosii si branza

Prieteni, astăzi vă voi prezenta un preparat foarte ușor și sănătos. Este preparat din legume suculente și coapte, se dovedește uimitor de gustos. Câte și ce produse sunt necesare, vezi mai jos...

INGREDIENTE

  • roșii - 1 sau 2 bucăți;
  • dovlecel - 200 sau 250 de grame;
  • ardei gras - 1 (un) buc.;
  • smântână - 20 gr.;
  • lapte - 2,5 linguri. linguri;
  • ou - 1 bucată;
  • brânză tare - 25 sau 30 gr.;
  • condimente, piper negru măcinat, sare - după gust.

PREGĂTIREA

  • Tăiați dovlecelul în cercuri de aproximativ 0,5 cm grosime (puteți îndepărta pielea de pe dovlecel dacă doriți).
  • Curățați ardeiul dulce de semințe.
  • Tăiați roșiile și ardeii în cercuri, precum și dovleceii.
  • Așezați legumele tocate pe verticală în tava de copt, alternându-le între ele.
  • Sărați legumele, stropiți cu condimente și piper negru măcinat și ungeți cu smântână.
  • Adăugați laptele în ou, adăugați puțină sare și piper.
  • Bate bine cu o furculiță.
  • Se presară legumele cu brânză, rasă pe răzătoarea fină, se toarnă amestecul lapte-ou.
  • Dovlecel cu roșii, ardei și brânză, se coace în cuptorul preîncălzit la 180*C pentru 30 sau 35 de minute.
  • Se serveste fierbinte cu smantana sau cu sosul preferat.

Încercați să gătiți dovlecei copți cu roșii și brânză prieteni, răsfățați-vă prietenii. Poftă bună!

Următorul

Citește și: