Crap copt în aluat de ou și brânză

Anterior

Ingrediente: crap - 1 buc. (~ 1 kg), ouă - 3 buc., maioneză - 5 linguri. lingură, brânză tare rasă - 3 linguri. linguri, sare, piper negru macinat - dupa gust, ulei - pentru ungerea formei.

Curățați crapul de solzi și măruntaie, tăiați branhiile, spălați. Tăiați în porții, sare și piper.

Bateți ouăle cu maioneză, adăugați brânză. Înmuiați bucățile de crap în aluatul pregătit și puneți-le într-o tavă unsă cu unt. Coacem in cuptorul incalzit la 180 de grade pentru 30 de minute.

Pofta buna!

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: