Cum să gătești creveți Mâncăruri delicioase cu creveți - rețete

Nu știi cum să gătești creveți și ce fel de mâncare de creveți să alegi? Creveții nu sunt doar un aliment gustos, ci și foarte folositori pentru organismul nostru. Specialiștii au ajuns recent la această concluzie, așa că ar trebui să mănânci creveți de cel puțin două ori pe săptămână. Vom descrie mai multe rețete.

Când utilizați acest produs marin, riscul de răceală și alte boli este redus semnificativ. În plus, în fiecare primăvară suferim de deficit de vitamine și epuizare a organismului, iar creveții sunt o adevărată sursă de elemente minerale și proteine utile. Conțin de 100 de ori mai mult iod decât carnea de vită.

În plus, preparatele cu creveți conțin mult calciu, care este foarte util pentru glanda tiroidă, formarea sângelui, sistemul imunitar, pentru funcționarea normală a rinichilor, pentru construirea țesutului osos și a sistemului muscular. Zincul, care este inclus în compoziția lor, îmbunătățește starea generală a pielii și, de asemenea, are un efect pozitiv asupra sintezei hormonilor, îmbunătățește starea plăcii de unghii. Sulful este foarte important și pentru păr, piele și unghii, crește imunitatea, ajută la formarea țesuturilor conjunctive, reduce reacțiile alergice. De asemenea, creveții conțin foarte mult fosfor, cupru, fier, plumb, aluminiu și diverse vitamine.

Creveții au un gust unic, datorită căruia sunt adesea folosiți în gătit. Creveții sunt gătiți în coajă și fără ea, dar de obicei sunt curățați înainte de gătire. Este nevoie de doar câteva minute pentru a pregăti aceste fructe de mare - la grătar, marinate sau înăbușite. Vasul este gata când devin complet transparente, nu le gătiți prea mult timp, altfel creveții vor deveni tari.

Deci, cum să gătești creveții gustoși și sățiosi?

Shish kebab din creveți - o rețetă pentru fel de mâncare

Ingrediente:

Creveți mari congelați - 350 de grame,
Ardei dulce - 2 bucăți,
roșii cherry,
Salată verde,
Ulei vegetal - 3 bucăți,
Sos de soia - 3 linguri,
Verdeturi proaspete.

Pregătirea

Se spală verdeața și se usucă, se toacă mărunt. Curata usturoiul. Pentru a pregăti marinada, amestecați sosul de soia cu usturoiul tocat, adăugați piper negru și verdeața tocată. Se amestecă bine marinada terminată. Dezghețați creveții și îndepărtați coaja, lăsând doar o coadă. Tăiați cu grijă spatele și îndepărtați cu grijă toate interiorul întunecat, marinați-le în marinada pregătită și lăsați deoparte timp de o oră.

Curățați ardeiul de semințe, tăiați în bucăți dreptunghiulare mici. Luați frigarui pentru kebab și creveți înșirați cu ardei gras și roșii cherry unul după altul. Încinge uleiul vegetal într-o tigaie și prăjește kebab-urile în ea. Tapetați o farfurie cu frunze de salată verde și așezați kebaburile gata. Rețeta noastră cu creveți este gata!

Cum să gătești creveții? Salată de creveți

Ingredientele retetei:

Creveți fierți - 400 de grame,
Castraveți murați sau proaspeți - 2 bucăți,
Cartofi fierți - 4 bucăți,
Mazăre fiartă sau conservată - 100 de grame,
Salată verde,
1 morcov fiert,
Ou fiert,
Smântână sau maioneză.

Prepararea preparatului nostru cu creveți: scoateți carnea de creveți din coajă, îndepărtați și venele și măruntaiele, tăiați carnea. Tăiați morcovii, cartofii și castraveții fierți în felii subțiri, adăugați mazăre din conserva, adăugați piper negru, sare, smântână sau maioneză cu mărar tocat. Salata pregatita se pune pe o farfurie sau intr-un bol adanc, se pune deasupra carnea de creveti, se taie oul felii si cateva frunze de marar si salata verde.

Creveți umpluți - gătim creveți delicioși!

Ingrediente ale preparatului:

Creveți mari în coajă - 450 de grame,
Ulei de măsline - 2 linguri,
Unt - 1 lingură,
usturoi tocat,
biscuiti,
Nuci decojite,
Suc de lămâie.

Prepararea unui vas de creveți după rețetă: ungeți forma cu ulei și încălziți cuptorul. Tăiați creveții cu un cuțit ascuțit pe spate. Împingeți jumătate din creveți, astfel încât să iasă forma unui fluture și să îi dați o formă plată cu ajutorul unui ciocan sau al unui sucitor.

Puneți creveții pe o foaie de copt și lăsați deoparte. Se incinge untul si uleiul de masline, usturoiul tocat intr-o tigaie si se prajesc putin. Adăugați nucile, biscuiții zdrobiți, zeama de lămâie și amestecați bine. Adăugați piper și sare după gust. Împărțiți masa finită în jumătate și puneți deasupra creveților, apăsând puțin cu degetele, coaceți la cuptor până devin aurii.

Cum să gătești creveții? Pilaf cu creveti - reteta

Ingrediente:

orez - 150 de grame,
Vermicelli - 60 de grame,
unt - 2 linguri,
Apă,
roșii - 300 de grame,
Condimente pentru orez,
Creveți mari - 400 de grame,
Dovlecel - 200 de grame,
brânză cheddar - 100 de grame,
Porumb congelat - 100 de grame,
CIPS tortilla.

Prepararea vasului: se încălzește uleiul și se prăjește orezul în el până devine auriu. Adăugați roșiile tocate, condimentele și apă, aduceți la fiert. Se reduce putin focul si se acopera cu un capac si se tine timp de zece minute. Adaugati crevetii curatati de coaja, porumbul, dovlecelul tocat si maslinele, prajiti zece minute pana ce orezul este complet fiert. Transferați într-un recipient separat,se presara cu branza rasa, chipsurile tocate si ceapa tocata.

Reteta video cu creveti

Acum știi să gătești creveții într-un mod gustos și sănătos!

Următorul