Cum să gătești inimioare de pui, astfel încât să fie moi

Anterior

Multe feluri de mâncare interesante pot fi preparate din organe, mai ales în combinație cu altă carne. Rețeta noastră vă va spune cum să gătiți inimioare de pui, astfel încât să fie moi și suculente, prăjite într-o tigaie cu carne de vită. Delicios, cu orice garnitură și simplu.

Ingrediente:

  • inimioare de pui - 150 de grame
  • carne de vită - 150 de grame
  • ceapa - 1 buc.
  • morcov - 1 buc.
  • ardei dulce - 1 buc.
  • 4 linguri de ulei vegetal fără parfum
  • apă - 1-2 pahare
  • sare și condimente - după gust
  • mărar - 1 buchet.

Vezi, de asemenea, cum să gătești delicios ficatul de pui pe cărbuni într-o grilă de grăsime - o rețetă grozavă!

Inimi de pui, rețetă de gătit

Curățați legumele, tăiați-le după cum doriți - jumătate de inele sau fâșii. Puteți folosi congelat. Se pune intr-o tigaie incinsa cu ulei.

astfel
Prăjiți legumele până se rumenesc și adăugați inimioarele de pui, care au fost bine spălate în prealabil.

După cinci minute, puneți acolo carnea tăiată bucăți.

Când carnea este prăjită, se toarnă apă fierbinte, se adaugă mărar, sare și condimente. Se amestecă.

Se fierbe timp de 15-20 de minute până este gata.

Vasul este gata. Inimile noastre de pui s-au dovedit a fi moi și suculente, carnea de vită le-a adăugat un nou gust, felul de mâncare s-a dovedit minunat - o opțiune grozavă fie cu piure de cartofi sau terci, pentru prânz sau pentru o cină de familie. Servește-le cu o salată de legume proaspete sau cu un castravete murat – foarte gustos! Poftă bună!

Următorul

Citește și: