Cum să gătești Charlotte cu varză la cuptor

Anterior

Charlotte cu varză este o plăcintă universală. Perfect pentru micul dejun, prânz și chiar cină.

Rapid, gustos și frumos! Așa poți descrie această charlotte cu varză. Umplutura merge bine cu aluatul moale. Vă recomand să pregătiți această minunată charlotte și voi și cei dragi veți fi încântați!

INGREDIENTE

  • Făină - 200 r.
  • Maioneză - 100 ml
  • Chefir - 150 ml
  • Ouă - 3 buc.
  • Varză albă (varză 0,5 kg) — 1 buc.
  • Sifon - 0,5 linguriță.
  • Morcov - 1 buc.
  • Sare.

PREGĂTIREA

  • Amestecați chefirul, ouăle, maioneza, sifonul, sarea și făina, vom obține un aluat ca clătitele.
  • Tocați varza și morcovii și prăjiți-i într-o tigaie, sărați-i și stropiți-i cu oțet (puteți folosi suc de lămâie).
  • Când varza devine moale, umplutura este gata.
  • Acoperiți fundul vasului de copt cu hârtie (puteți pur și simplu ungeți-l cu ulei și stropiți cu făină).
  • Întindem o parte din aluat (mai puțin de jumătate) pe fundul formei, nivelăm.
  • Intindem varza si morcovii intr-un strat uniform, turnam deasupra restul de aluat si il trimitem la cuptorul incins la 200*C, coacem pana devin aurii (cca 25-35 minute).

Poftă bună!

Dacă ți-a plăcut rețeta, distribuie-o prietenilor tăi de pe rețeaua ta de socializare preferată.

Următorul

Citește și: