Creveți prăjiți cu legume
AnteriorIngrediente pentru 4 portii: 500 g rosii conservate bucati, 1 pastaie de ardei dulce verde, 1-2 catei de usturoi, sare, piper negru macinat, 2 linguri. linguri de suc de lămâie, 300 g de creveți decojiți, 1 lingură. o lingură de ulei de măsline.
Spălați păstăia de ardei dulce, uscați-o, îndepărtați miezul cu semințe și tăiați-o în cuburi mici.
Curățați și tocați mărunt usturoiul. Amestecați piperul și usturoiul cu roșiile, sare, piper și adăugați zeama de lămâie.
Se fierb creveții în apă clocotită cu sare timp de 3-5 minute, se aruncă pe o sită și se lasă să se scurgă apa.
Apoi înșirați creveții pe frigărui de lemn și rumeniți-i în ulei de măsline încins pe toate părțile. Serviți cu legume.
Pofta buna!
Versiune tipărită
UrmătorulCitește și:
- Chiftele cu legume
- Cum să prăjiți coaste de miel într-o tigaie - o rețetă pas cu pas
- Produse din legume și fructe cu propriile mâini
- Tocană de porc cu legume
- Cum să prăjiți brânza suluguni într-o tigaie - o rețetă pas cu pas