Creveți într-un sos cremos

Anterior

Reteta de creveti in sos de crema

Dacă ești un iubitor de fructe de mare, atunci ar trebui să-ți placă acest fel de mâncare. Ceea ce, dacă nu fructele de mare, ne saturează corpul cu substanțe utile care ne ajută să luptăm împotriva bolilor, să adauge putere și energie. Carnea fragedă de creveți într-un sos la fel de fraged vă va aduce o adevărată plăcere.

INGREDIENTE

  • 0,5 kg de creveți decojiți
  • 250 ml de smântână cu orice conținut de grăsime
  • 50 ml vin alb
  • 50 g de unt
  • 6-7 catei de usturoi
  • suc de la o lamaie
  • patrunjel verde

PREGĂTIREA

  • Curățați usturoiul și tăiați felii.
  • Topiți untul într-o tigaie, puneți usturoi în el și turnați zeamă de lămâie.
  • Se prăjește usturoiul până se rumenește, se toarnă vin alb și smântână în el, se amestecă totul și se aduce la fierbere.
  • Puneți creveții în sosul clocotit, fierbeți timp de 10 minute.
  • Scoateți creveții și țineți sosul la foc mic până scade volumul la jumătate.
  • Opriți focul, puneți creveții înapoi în tigaie.
  • Tăiați pătrunjelul și presărați-l peste creveți înainte de servire.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: