Crema de nuca de cocos
Anterior2 nuci de cocos, 3 galbenusuri, 0,5 litri lapte, 200 gr. zahăr granulat, 50 g făină, 1 lingură. l. vanilină.
Împărțiți fiecare nucă de cocos în 2 jumătăți. Turnați laptele de cocos într-un castron separat. Separați carnea de coajă și dați-o pe răzătoare. Bateți gălbenușurile cu zahărul granulat, turnați soluția de lapte și făină. Se încălzește amestecul rezultat la foc mic, amestecând continuu până se îngroașă. Adăugați așchii de nucă de cocos, vanilie. Se amestecă și se ia de pe foc.
Răciți crema, apoi umpleți cu ea jumătățile de coajă de cocos și serviți.
Versiune tipărită
UrmătorulCitește și:
- Reteta de fursecuri cu nuca de cocos fara faina
- Crema cu branza Paska, retete simple de paska fara coacere
- Reteta de tiramisu acasa cu crema
- Reteta pentru cea mai delicioasa crema de tort
- Reteta de chebureks cu carne si aluat de crema