Crema din gris pentru o prajitura

Anterior

Crema de gris pentru o reteta de tort

Prieteni, va ofer o reteta de crema de gris, care nu curge din prajitura pregatita, dar isi pastreaza perfect forma, in plus, face orice desert magic si cumva de casa. Se folosesc ingrediente foarte simple, după cum veți vedea mai jos, vă recomand să încercați să evaluați această rețetă...

INGREDIENTE

  • Griș - 80 de grame.
  • lapte uscat - 150 gr. (puteți folosi normal)
  • zahăr - 120 gr.
  • Lămâie - 1 (un) buc.
  • Unt - 300 gr.

PREGĂTIREA

  • Deoarece crema noastră este preparată pe bază de gris, trebuie să o gătim.
  • Și da, să începem. Turnam lapte uscat in tava unde vom pregati terciul de gris.
  • Adăugați gris 4 (patru) linguri. linguri
  • Adăugați zahăr acolo. După cum înțelegeți, acesta nu este doar gris, ci componenta principală a cremei, se adaugă destul de mult zahăr.
  • Turnam aproximativ 0,6 litri de apa in tigaie si batem totul cu un blender. Este mai bine să adăugați nu toată apa la început, ci cel puțin o treime, apoi puteți turna restul. Dacă folosiți lapte obișnuit în loc de lapte uscat, nu aveți nevoie de apă, turnați doar lapte obișnuit.
  • Apoi, pune tigaia pe aragaz si gateste pana este gata, amestecand continuu. Pentru ca grisul să nu se simtă în cremă, fierbeți-l aproximativ 10 minute. Deși cred că 5 minute (după fierbere) sunt destul de suficiente. Apoi, scoateți tigaia cu gris de pe aragaz și acoperiți-o cu un prosop umed, astfel încât să nu se acopere cu o crustă, așteptați până se răcește terciul.
  • În timp ce terciul se răcește, să lucrăm la lămâie. Lămâia mea, pune-o într-o cratiță cu apă și fierbe-o aproximativ 7 minute. Lămâia va deveni moale.
  • Tăiați lămâia fiartă, îndepărtați toate semințele, tăiați în bucăți mai mici și adăugațicâteva linguri de zahăr.
  • Rupem totul cu un blender de imersie. Puteți bate lămâia într-o pastă complet netedă.
  • Când grisul se răcește. Adăugați unt (la temperatura camerei).
  • Bate totul cu un blender.
  • Adăugați pulpa de lămâie. Și bate din nou.
  • Atât, crema de gris pentru tort este gata.
Următorul

Citește și: