Cotlete rapide de porc

Anterior

Reteta rapida de cotlete de porc

Cotletele după această rețetă sunt foarte suculente și gustoase. Există multe rețete de gătit cotlete pe internet, dar aceasta mi se pare cea mai reușită. Încearcă-l și bucură-te, este delicios!

INGREDIENTE

  • carne de porc (unt)
  • câteva ouă
  • ulei,
  • putin zahar
  • sare, piper sau adjika.

PREGĂTIREA

  • Tăiați carnea în bucăți mici, bateți-o puțin, sărați și piperați sau ungeți-o cu adjika.
  • Batem ouale, adaugam sare si faina si putin zahar, apoi inmuiati cotletele in aluat si puneti-le intr-o tigaie in ulei sau grasime incins.
  • Se prăjește până se rumenește, se transferă într-un vas frumos - și, turnând sosul și garnisind cu lămâie, se servește solemn pe masă.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: