Cotlete de porc cu sos de afine
AnteriorIngrediente:
cotlete de porc pe os (1,5-2 cm grosime) - 4 buc., merișoare - 1 cană, zahăr - 3 linguri. linguri, otet balsamic - 1/4 cana, apa - 1/3 cana, sare - 1/2 lingurita, piper negru macinat - 1/4 lingurita, ulei - pentru prajit.
Se presară cotletele de porc cu sare și piper, se prăjesc în ulei încins timp de 15 minute pe ambele părți până se formează o crustă maronie. Puneți cotletele finite pe o farfurie.
În aceeași tigaie, amestecați merișoarele, oțetul, apa și zahărul. Aduceți la fierbere în timp ce amestecați. Tine pe foc inca 2 minute. Se toarnă sosul de afine fierbinte peste cotlete înainte de servire.
Pofta buna!
Versiune tipărită
UrmătorulCitește și:
- Cotlete rapide de porc
- Cât cântărește un porc în medie, tabel de măsurare și video
- Burtă de porc într-o rețetă de slow cooker
- Rețetă de afine cu miere, proprietăți utile ale fructelor de pădure înmuiate
- Cum să gătești carne de porc suculentă și gustoasă într-o tigaie