Ciuperci ciuperci murate reteta rapid

Anterior

Ciuperci crocante marinate cu condimente - nu veți găsi o gustare mai bună!

Ciupercile sunt marinate aproape instantaneu. În plus, ciupercile champignon în sine nu necesită tratament termic sau cu sare pe termen lung. Se pot folosi practic crude. Drept urmare, ciupercile sunt parfumate și crocante. Sunt frumoase în sine. Ar trebui să existe cu siguranță un loc pentru ciuperci delicioase pe masa festivă...

INGREDIENTE

  • Ciuperci Boletus (mici) - 1 kg;
  • Ulei rafinat de floarea soarelui - 50 g;
  • zahăr - 4 lingurițe.
  • Usturoi - 1 catel;
  • Oțet 9% - 100;
  • Condimente - după gust;
  • apă - 1 l;
  • Sare - 2 linguri.

PREGĂTIREA

  • Spălați ciupercile și puneți-le într-o tigaie cu apă.
  • Adăugați zahăr, ulei de floarea soarelui, sare, condimente.
  • Gatiti 5 minute dupa fierbere.
  • Se adauga apoi 1 catel de usturoi (decojit, nu piure) si 100 de grame de otet.
  • Se fierbe încă 2 minute.
  • Pune ciupercile într-un borcan, se răcește și se păstrează la loc rece pentru o zi.
  • Inainte de servire se presara cu marar tocat.

PS. Ciupercile murate pot fi folosite ca gustare pe masa, si poti prepara si diverse salate cu ciuperci. Această rețetă este potrivită pentru toate ocaziile, atât în ​​timpul săptămânii, cât și pe o masă festivă.

Poftă bună!

Dacă ți-a plăcut rețeta, distribuie-o prietenilor tăi de pe rețeaua ta de socializare preferată.

Următorul

Citește și: