Chifle cu carne tocată la cuptor

Anterior

Reteta de chifle cu carne tocata la cuptor

Pentru micul dejun într-o zi liberă, vă sugerez să gătiți chifle umplute delicioase la cuptor. Puteti alege umplutura pentru chifle dupa gust. Îmi place combinația de ciuperci, pui și ardei gras. Chiflele umplute trebuie servite calde. Chiflele crocante cu o umplutură suculentă și gustoasă nu vor lăsa pe nimeni indiferent...

INGREDIENTE

  • Covrigi - 250 de grame
  • Carne tocată - 150 de grame
  • Brânză tare - 100 de grame
  • Lapte - 500 mililitri
  • Sarat la gust
  • Piper negru măcinat - după gust
  • Ceapa - 0,5 buc
  • Smântână - 1 linguriță
  • Usturoi - 1 catel (optional)

PREGĂTIREA

  • Pregătiți produsele conform listei. Orice tip de carne tocată este potrivită. Alege covrigi nu dulci, ci de tip „școală”, dimensiunea covrigilor nu joacă un rol. Puneți covrigi într-un recipient adânc, turnați lapte peste ele, astfel încât să fie complet acoperiți.
    tocată
  • Desigur, covrigii vor pluti, dar trebuie amestecați periodic, astfel încât să fie bine saturati cu lapte. Lăsați-le timp de 30-40 de minute. Adăugați o jumătate de ceapă tocată mărunt la carnea tocată finită (eu am vin-vită), puteți adăuga un cățel de usturoi pentru aromă, sare, piper negru măcinat și smântână. Se amestecă bine carnea tocată. Luați o foaie de copt mare convenabilă. Ungeți-l cu ulei vegetal, întindeți covrigile înmuiate într-un strat uniform.Umpleți fiecare covrigi cu o bilă de carne tocată. Carnea tocată trebuie să fie ușor presată în interior.
  • Trimiteți covrigile umplute timp de 15 minute într-un cuptor încins (temperatura de coacere - 180 de grade). Răziți brânza pe răzătoarea fină.Când covrigii sunt gata, scoateți-i din cuptor și acoperiți-i generos cu brânză. Trimiteți-le înapoi la cuptor pentru 2-3 minute pentru a topi brânza.Covrigi cu carne tocată sunt gata! Servigustări atât calde, cât și reci.

Poftă bună!

Următorul

Citește și: