Chahokhbili cu carne de porc

Anterior

Ingrediente pentru 4 portii:

- 1 kg file de porc,

- 0,5 l bulion de carne,

- 3 becuri,

- 2 st. linguri de pasta de rosii,

- 1 lingura. o lingură de oțet

- 2 st. linguri de vin sec,

- 3 st. linguri de ulei vegetal,

– patrunjel, marar, coriandru,

- 1 lamaie,

-2 rosii,

- sare piper.

Tăiați carnea și prăjiți până se rumenește. Curățați ceapa, tocați-o mărunt, adăugați-o în carne. Se pune pasta de tomate, se toarna vin, otet, bulion. Sare, piper dupa gust si fierbeti 1 ora.Se toaca rosiile si verdeata.

Cu 10 minute înainte de terminarea gătitului cărnii, puneți roșiile și verdeața tocată în formă lângă carne.

Se toarnă apă fierbinte peste lămâie și se taie felii. Puneți feliile de lămâie în vasul cu carne.

Pofta buna!

Timp de gătire: 1 oră 20 de minute

1 porție conține 345 kcal

Proteine ​​- 27 g, grăsimi - 14 g, carbohidrați - 5 g

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: