caserolă de cartofi
AnteriorIngrediente pentru 6 portii:
- 1 kg de cartofi,
- 1/4 cap de varză,
- 2 catei de usturoi,
- 100 ml lapte,
- 100 g unt,
- 1 lingura. o lingură de pesmet,
- sare,
- piper
Curatam cartofii si ii punem la fiert in apa cu sare pana se inmoaie. Se taie varza cubulete si se fierbe separat pana se inmoaie.
Se prepară piure de cartofi, lapte cald, 70 g unt. Se adauga varza strecurata si usturoiul tocat. Se amestecă și se pune într-o formă rezistentă la căldură.
Topiți untul rămas, amestecați-l cu pesmet și turnați peste cartofi. Coacem in cuptorul preincalzit la 190 de grade timp de 20 de minute.
Pofta buna!
Timp de gătire – 55 de minute
În 100 g - 230 kcal
Versiune tipărită
UrmătorulCitește și:
- Cartofi prăjiți la cuptor - 5 rețete pentru gătit acasă
- Cartofi umpluti cu carne, copti la cuptor
- Cartofi în stil țărănesc la cuptor - rețete de gătit
- Cartofi cu legume
- cartofi saxoni