cartofi saxoni

Anterior

Ingrediente pentru 5 portii:

- 5 cartofi mari,

- 1 pastaie de ardei dulce galben,

– 1 ceapa rosie dulce,

- 2 catei de usturoi,

-2 castraveti murati,

- 50 g de mărar,

- 150 g brânză tare rasă,

- sare, piper negru macinat dupa gust.

Spălați bine cartofii și fierbeți-i într-o jachetă până sunt gata. Se lasa sa se raceasca. Tăiați fiecare tubercul în jumătate pe lungime și îndepărtați cu grijă mijlocul, lăsând pereții aproximativ 5 mm lățime

Scoateți miezul și semințele din ardei. Curățați ceapa. Tăiați mărunt castraveții, ardeii, ceapa și mărarul. Combinați cu brânză, amestecați, adăugați sare, piper, umpleți jumătățile de cartofi cu masă.

Încinge cuptorul la 190 de grade. Coaceți cartofii timp de 10 minute. Înainte de servire, puteți decora cu crenguțe de verdeață.

Pofta buna!

Timp de gătire: 45 min

1 porție conține 330 kcal

Proteine ​​- 13 g, grăsimi - 16 g, carbohidrați - 15 g

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: