Cartofi copți în rețeta țărănească la cuptor

Anterior

Cartofi dietetici copți la cuptor în stil țărănesc. Încearcă-l cu siguranță!

Mulți oameni cred că cartofii în stil țărănesc sunt un fel de mâncare foarte gras și dăunător, dar acest lucru nu este în întregime adevărat, totul depinde de modul în care îi gătești. Vă propun o rețetă de dietă care nu conține unt.

INGREDIENTE

  • cartofi - 6 buc.;
  • amidon de porumb - 50 g;
  • usturoi - 3 catei;
  • ardei iute - 1 buc.;
  • salam - 100 de ruble;
  • proteine ​​- 2 buc.;
  • condimente - după gust;
  • Sarat la gust.

PREGĂTIREA

  • Spălați bine cartofii, căci vom găti cartofii cu coaja.
  • Apoi se taie în porții și se fierbe în apă clocotită timp de 4 minute.
  • Ștergeți cartofii cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta lichidul.
  • Rulați cartofii în amidon de porumb.
  • Apoi puneți cartofii la frigider (nu la congelator) pentru noapte. Acest lucru îl va face cât mai moale posibil.
  • Curata usturoiul si ardeii.
  • Salamul va fi eliberat din carcasă. Este folosit pentru gust.
  • Bate usturoiul, ardeiul si salamul intr-un blender.
  • Albusurile se bat spuma cu sare pana se formeaza varfuri tari.
  • Bateți proteinele și dressingul de cârnați cu piper.
  • Scoateți cartofii din congelator și îndepărtați bucățile congelate.
  • Rulați toate bucățile în dressing.
  • Puneți pergamentul pe tava de copt și puneți cartofii deasupra.
  • Se coace la 200*C timp de 30-40 de minute.
  • Sarat la gust. Se serveste cu smantana amestecata cu sare si usturoi tocat.

Poftă bună!

Dacă ți-a plăcut rețeta, distribuie-o prietenilor tăi de pe rețeaua ta de socializare preferată.

Următorul

Citește și: