Carne marinata in sos de soia la cuptor

Anterior

Carnea preparată în acest fel este foarte suculentă, aromată și, de asemenea, cu o crustă crocantă.

După cum știți, sosul de soia se potrivește foarte bine cu toate tipurile de carne. Prin urmare, carnea marinată în sos de soia la cuptor se dovedește a fi foarte gustoasă și totuși, dacă doriți, puteți modifica și completa această rețetă după gust.

INGREDIENTE

  • carne (ceafa de porc, dar puteti folosi alta, dupa gust) - 1 kg;
  • usturoi - 3 catei;
  • sos de soia - 0,5 l.;
  • busuioc - după gust;
  • boia macinata - dupa gust;
  • ulei vegetal - 1 lingura. L.;
  • ardei roșu măcinat - după gust;
  • Sarat la gust.

PREGĂTIREA

  • Tăiați carnea în bucăți medii și bateți.
  • Tocați mărunt usturoiul și amestecați-l cu sosul de soia, adăugați busuioc tocat mărunt, piper și sare, apoi puneți carnea în amestec astfel încât să fie acoperită complet cu marinada, adăugați puțin boia de ardei măcinată.
  • Pune carnea la frigider pentru 3 ore.
  • În continuare, încălziți uleiul într-o tigaie, puneți acolo carnea marinată, prăjiți pe ambele părți până se formează o crustă aurie.
  • Acoperim tava cu folie si dam la cuptorul incins la 200*C pentru 30 sau 35 de minute.
  • Servim preparatul finit la masă.

PS. Carnea marinata in sos de soia poate deveni un invitat popular pe masa ta datorita gustului sau deosebit.

Poftă bună!

Dacă ți-a plăcut rețeta, distribuie-o prietenilor tăi de pe rețeaua ta de socializare preferată.

Următorul

Citește și: