Carne în bere
AnteriorIngrediente: 250 g carne de vita, 1/2 sticla de bere neagra, 4-5 crengute de cimbru, 2 linguri. linguri de faina, sare, piper negru si boia dupa gust, ulei vegetal.
Tăiați carnea bucăți, prăjiți în ulei până se rumenește. Transferați într-o tavă de copt. Pe tigaia in care s-a prajit carnea se prajeste ceapa taiata jumatate rondele subtiri si se adauga la carne. Sare, piper, adauga bere si frunze de cimbru.
Dam carnea la cuptorul preincalzit la 185 de grade pentru 40 de minute. Cu 15 minute înainte de a fi gata, prăjiți făina cu boia de ardei într-o tigaie, diluați-o cu bulion de carne ca să se îngroașe fără cocoloașe și adăugați-o în carne. Se amestecă și se lasă carnea încă 5-10 minute.
Pofta buna!
Versiune tipărită
UrmătorulCitește și:
- Carne de vită cu ciuperci
- Manty cu rețete de carne pentru a găti manty acasă
- Carne în stil franțuzesc într-un aragaz lent - cele mai bune rețete
- Galuste de carne cu umplutura de ciuperci si ou 6 retete pas cu pas la cuptor intr-o tava
- Tocană de carne cu varză