Carne de porc înăbușită cu merișoare
AnteriorIngrediente: carne de porc (carne) - 400 g, merisoare - 1 cana, ulei vegetal - 1 lingura. o lingură de coajă de lămâie rasă - 1 lingură. o lingura de nucsoara macinata - 1 praf de piper negru macinat, sare - dupa gust.
Tăiați carnea de porc în bucăți, sare, piper, prăjiți în ulei într-o cratiță până apare o crustă roșie.
Spălați merișoarele, stoarceți sucul, turnați carnea peste ele. Se adauga coaja, nucsoara si se fierbe acoperit timp de 40 de minute.
La servire se toarnă peste carne sosul rezultat. Legumele fierte pot fi oferite ca garnitură.
Pofta buna!
Versiune tipărită
UrmătorulCitește și:
- Carne de porc sub ananas
- Carne de porc cu coriandru
- Carne de porc cu ceapa, copta in aluat
- Carne de porc în marinată de muștar
- Carne de porc înăbușită cu sos - 6 rețete de gătit