Carne de porc cu varza murata
AnteriorPentru reteta vom avea nevoie de:
mazăre verde - 300 g, varză murată - 1 kg, ceapă - 2 buc, boabe de ienupăr - 2 buc, foi de dafin, pulpe de porc - 4 buc, maghiran - 1 linguriță, sare
Reţetă:
1. Curățați și sortați mazărea, spălați-o în apă rece, adăugați câteva condimente, sare și fierbeți-le într-o tigaie de aluminiu turnat până devin moi.
2. Se toarnă pulpe de porc cu apă cu o foaie de dafin și ceapa tocată, se fierbe timp de o oră într-o cratiță.
3. Apoi scoateți pulpele de porc, puneți varză murată, puneți pulpele deasupra și fierbeți încă o jumătate de oră.
4. Frecați mazărea printr-o sită, puneți-le pe o farfurie împreună cu varză murată și pulpe de porc.
Poftă bună!
Autor: Vladyslav @ www
Versiune tipărită
UrmătorulCitește și:
- La cuptor cu carne de porc si cartofi
- Prajituri in slow cooker - retete din carne de porc cu cartofi
- Carne de porc picanta
- Pilaf într-un multicooker Polaris cu carne de porc, o rețetă pas cu pas cu o fotografie
- Aluat foietaj cu carne si varza