Aluat foietaj cu carne si varza

Anterior

Frumos ca aspect, va fi un decor al oricărei mese festive.

Va ofer o reteta pentru o placinta delicioasa, usor de preparat si frumoasa. Nu este nimic complicat aici, produse simple, dar rezultatul va mulțumi nu numai membrilor familiei la cină, ci și oaspeților în timpul sărbătorii festive. Aluatul foietaj cu carne si varza are o aroma si un gust incredibil.

INGREDIENTE

  • ouă - 2 buc.;
  • brânză tare - 70 de ani;
  • lapte - 1 pahar;
  • morcov - 1 buc.;
  • ceapa - 1 buc.;
  • varză proaspătă - 1/2 cap;
  • carne tocată - 300 r.;
  • aluat foietaj (2 foi) - 1 buc.;
  • ulei vegetal - 2 linguri. l.

PREGĂTIREA

  • Scoateți aluatul din frigider și dezghețați-l la temperatura camerei.
  • Între timp, maruntiți varza, tocați ceapa și morcovul.
  • Prăjiți ceapa și morcovii cu ulei vegetal până devin aurii, apoi adăugați varza și carnea tocată crudă, lăsați la tocănit.
  • Se condimenteaza umplutura cu piper, sare, se amesteca si se lasa la racit.
  • Întindem aluatul, întindem umplutura pe jumătate și îl transformăm într-un rulou. Apoi tăiați în bucăți egale.
  • Ungem forma, punem bucatele de rulada.
  • Pregătiți umplutura: agitați ouăle cu lapte și brânză rasă.
  • Apoi, turnați tortul și puneți-l la cuptor la 180*С pentru 45 de minute.

Poftă bună!

Dacă ți-a plăcut rețeta, distribuie-o prietenilor tăi de pe rețeaua ta de socializare preferată.

Următorul

Citește și: