Cârnați de ciocolată din fursecuri - 6 rețete delicioase și simple
Anterior
Dintre toată varietatea de produse de cofetărie, uităm de deserturile simple. Mulți oameni cred că mâncărurile dulci preparate fără tehnici complicate pot fi numite deserturi festive. Dar nu toată lumea este de acord cu această opinie, de exemplu, cârnații de ciocolată din prăjituri, uitați de toată lumea, pot deveni o delicatesă delicioasă și originală care poate fi preparată împreună cu copiii.
Cârnați de ciocolată din prăjituri este o rețetă clasică
În doar cinci minute, puteți face un desert dulce din prăjituri, care va mulțumi cu siguranță atât rezidenții, cât și oaspeții.
Ingrediente:
- 125 grame ulei (scurcat);
- 325 g de fursecuri cu zahar;
- 45 g cacao;
- 65 g zahăr granulat;
- 155 ml de băutură cu lapte.
Preparare:
Se sfărâmă fursecurile cu mâinile sau se pun într-o pungă și se zdrobesc cu sucitorul. Puteți folosi orice prăjitură pentru rețetă, dar cea mai bună opțiune este o prăjitură simplă cu zahăr.
Se toarnă cacao împreună cu zahărul granulat într-o cratiță, se adaugă untul și se toarnă produsul lactat. O punem pe foc, lăsăm masa să fiarbă, nu este nevoie să așteptăm să se îngroașe, doar aducem amestecul la consistența ciocolatei lichide.
Apoi turnați amestecul de ciocolată peste fursecuri, amestecați bine. Masa trebuie să fie moale, dar nu curgătoare.
Apoi punem masa intr-o punga si formam un carnat alungit, il trimitem la calit la rece timp de 4 ore, sau mai bine toata noaptea.
Desertul finit este scos din film și poate fi servit cu ceai.
Cu adaos de nuci
Un cârnați de ciocolată foarte gustos din prăjituri se face cu adaos de nucă. Pregătirea unui astfel de desert este, de asemenea, rapidă și ușoară.
Ingrediente:
- 355 g paine scurte;
- un pachet de unt;
- 215 g zahăr granulat;
- 65 g cacao;
- 115 ml lapte;
- 25 g de nucinuci
Preparare:
Pune jumătate din produsele de nisip în vasul blenderului și măcinați în pudră. Rupem cealaltă parte cu mâinile în bucăți mici.
Macinam nucile, dar nu foarte fin.
Amesteca fursecurile cu nuci.
Se amestecă cacao cu îndulcitor, se toarnă într-o cratiță și se umple cu băutură de lapte, se pune pe aragaz și se ține pe foc până când granulele dulci se dizolvă complet.
Pune bucăți de unt într-o băutură dulce de lapte fierbinte, amestecă și toarnă fursecuri și nuci în amestecul rezultat, amestecă până se obține o consistență groasă. Dacă se dorește, laptele poate fi înlocuit cu smântână, se poate adăuga lapte condensat sau ciocolată topită.Transferați masa de ciocolată pe folie alimentară (pergament sau folie), aplatizați și înfășurați, dând masei forma unui cârnați.
Dati la frigider pana se solidifica complet, la servire, taiati carnatii felii.
Reteta pentru prepararea prajiturii si cacao
Din ingrediente simple, poți face un desert delicios, aproape imposibil de stricat. Vă oferim o rețetă pas cu pas din copilărie care vă va permite să pregătiți un dulce delicios.
Ingrediente:
- 55 g cacao;
- 165 g nisip dulce;
- 155 g unt (ondulat);
- 55 ml băutură cu lapte;
- un ou;
- 435 g de fursecuri.
Preparare:
Topiți produsul cremă într-o baie de apă, apoi turnați îndulcitorul în el și amestecați bine. Pentru reteta folosim doar unt inmuiat, ghee-ul nu este potrivit.
Turnați cacao în produsul lactat. Bate oul cu un blender.
Turnați lapte de ciocolată în untul dulce și încălziți-l într-o baie de apă. De îndată ce masa se răcește, turnați oul.
Acum completăm materialul spartprăjituri, amestecați totul bine și întindeți baza pentru cârnați pe o folie, înfășurați-l și păstrați-l la rece până se întărește complet.
O reteta delicioasa cu fructe confiate
Cârnații de ciocolată pot fi pregătiți cu adaos de fructe confiate, care conferă desertului un gust original și interesant.
Ingrediente:
- 485 g de paine scurte;
- 55 g fructe colorate confiate;
- 55 g nuci;
- 115 ml băutură cu lapte;
- 85 g zahăr granulat;
- 65 g cacao;
- un pachet de unt.
Preparare:
Luam fructe confiate, daca sunt mari, apoi le taiem bucatele mici, le amestecam cu cacao, fursecuri zdrobite, precum si cu nuci tocate si usor prajite.
Încălziți o băutură de lapte pe aragaz, turnați îndulcitor în ea și puneți bucăți de unt.
După aceea, turnați amestecul rezultat în ingredientele uscate și amestecați.
Se toarnă masa în cârnați și se răcește.
Cârnați de ciocolată cu lapte condensat
O altă variantă interesantă de desert presupune utilizarea laptelui condensat fiert. Laptele condensat poate fi cumpărat gata preparat sau gătit singur, principalul lucru este că nu conține grăsimi vegetale, ceea ce nu va permite laptelui condensat să se gătească.
Ingrediente:
- 225 g lapte condensat fiert;
- 225 g de fursecuri;
- 65 g de arahide;
- 125 grame ulei (scurcat)
Preparare:
Prăjiți alunele într-o tigaie uscată, acest lucru trebuie făcut, altfel nucile se vor dovedi fără gust.
Se amestecă fursecurile zdrobite cu arahide, se toarnă produsul cremă pretopit și se adaugă laptele condensat fiert, se amestecă.
Din masa obtinuta facem un carnat si il racim.
Cu conținut scăzut de calorii, fără ulei
Cârnatul de ciocolată este un desert destul de bogat în calorii, dar astăzi esteopțiuni care sunt ideale pentru cei cărora le pasă de silueta lor.
Ingrediente:
- 115 g de fursecuri;
- 425 ml iaurt natural (fără grăsimi);
- 65 g cacao amară;
- 65 g nisip dulce.
Preparare:
Rupeți jumătate din prăjituri în bucăți mici, măcinați cealaltă parte într-un blender până la firimituri, astfel încât baza pentru cârnați să fie groasă.
Iaurtul natural se amesteca cu indulcitor, se poate folosi iaurt din trestie, este mai aromat. Adăugăm și cacao și amestecăm.
Acum combinam toate ingredientele, amestecam totul bine, formam un carnat din masa obtinuta, il punem la rece si dupa 4 ore te poti bucura de delicatesa dietetica.
Următorul
Citește și:
