Cannelloni in sos de branza

Anterior

Umplut cu spanac si sunca fiarta

Ingrediente pentru 4 portii:

– 1 pachet de spanac tocat congelat (aproximativ 800 g),

- 1 lingura. lingura de unt,

- 1 lingurita de faina,

- 200 ml de smântână cu conținut scăzut de grăsimi,

- sare, piper negru macinat,

- nucsoara rasa dupa gust,

- 200 g brânză rasă,

- 2-3 linguri. linguri de pesmet,

- 1 lingura. o lingură de smântână,

– 16 cannelloni,

- 4 felii de sunca fiarta sau carnati de doctor.

Încinge cuptorul la 180 de grade. Pentru umplutură, pregătiți spanacul așa cum este descris pe ambalaj. Se lasa sa se raceasca. Taiati sunca cubulete mici si amestecati cu spanacul.

Pentru sos, încălziți untul într-o cratiță și prăjiți făina în el. Se toarnă smântâna și se fierbe, amestecând, timp de 5 minute. Sare, piper, asezoneaza cu nucsoara dupa gust. Adăugați jumătate din brânză rasă, smântână și pesmet.

Umpleți cannellonii cu umplutura și puneți-le într-o formă unsă. Se toarnă sosul, se stropește cu brânză rasă și se coace timp de 30 de minute.

Pofta buna!

Timp de gătire: 1 oră

1 porție conține 800 kcal

Proteine ​​- 36 g, grăsimi - 78 g, carbohidrați - 55 g

Versiune tipărită

Următorul

Citește și: