O placinta simpla cu branza, o reteta cu poza

Anterior

O plăcintă simplă cu brânză incredibil de gustoasă și parfumată, a cărei rețetă este simplă și clară, nu va lăsa pe nimeni indiferent! Este făcută din aluat scurt, iar blatul prăjiturii este acoperit cu o crustă delicată și dulce. Dacă doriți, puteți adăuga stafide, mere, banane, pere, căpșuni și alte fructe și fructe de pădure preferate la umplutura de brânză.

Produse necesare:

  • făină de grâu 550 gr. (pentru stropire 200 gr. 350 gr. pentru prajitura).
  • Unt - 400 gr. (100 gr. pentru stropire și 300 gr. pentru prajitura).
  • zahăr - 600 gr. (pentru stropire 150 gr., pentru prajitura 300 gr. si 150 gr. pentru masa de branza)
  • Ou de pui - 6 buc. (pentru masa de brânză 4 buc. și 2 buc. pentru prajitura)
  • Brânză fără grăsimi - 2 pachete.
  • Zahăr vanilat - 1 plic.
  • Praf de copt - ? lingurita
  • Sarea - după bunul plac.

    • Cum se coace o plăcintă cu brânză la cuptor

    Deci, în primul rând, trebuie să pregătiți aluatul. Pentru a face acest lucru, trebuie să topiți untul într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde, apoi să-l bateți cu un mixer cu ouă și zahăr.

    branza

    Apoi turnați făina, praful de copt în amestecul de ou-unt și frământați un aluat destul de moale.

    Ungeți foaia de copt cu o cantitate mică de ulei de floarea soarelui, stropiți cu făină de grâu și întindeți cu grijă aluatul pe ea cu degetele.

    Pentru a pregăti umplutura, este necesar să bateți bine ouăle cu zahăr folosind un mixer. Se adauga apoi putina sare, un pachet de vanilina si toata branza degresata. Se amestecă totul bine.

    Pentru a pregăti stropirea, trebuie să radeți untul pe răzătoarea grosieră, apoi adăugați zahăr și făină. Se amestecă totul bine.

    Puneți cu grijă toată umplutura pe aluat.

    Cernerease toarnă deasupra umpluturii.

    Coaceți tortul la o temperatură de 200 pentru aproximativ 1 oră.

    Plăcinta simplă gata făcută cu cea mai delicată brânză, a cărei rețetă v-am descris, trebuie răcită puțin, apoi tăiată în bucăți mici. Timp aproximativ de gătire 1 oră 10 minute. Și acum aroma se repezi prin casă și începe salivația abundentă și vrei să încerci cât mai curând posibil cea mai delicată delicatesă - dar trebuie să ai răbdare. Scoatem o plăcintă cu brânză, o tăiem bucăți, așteptăm până se răcește, pregătim un ceai delicios și începem să mâncăm. Poftă bună!

    Următorul

    Citește și: