Cupcakes cu lichior
AnteriorIngrediente pentru 12 bucăți: 3 ouă, 200 g zahăr, 230 g unt, 1 plic zahăr vanilat, 1/2 plic praf de copt, 180 g făină, 100 ml lichior de ou, 100 g bucăți de ciocolată, 350 ml lapte, 1 linguriță pudră de cafea instant, 1 pachet praf de budincă de ciocolată, 30 g zahăr pudră, 20 g așchii de ciocolată.
Pentru aluatse macină ouăle până se curăță cu 100 g zahăr și 150 g unt înmuiat. Adăugați zahărul vanilat, praful de copt, făina cernută, lichiorul și așchii de ciocolată. Ungeți cupe mici rezistente la căldură sau forme de brioșe. Puneți aluatul în ele și coaceți cupcakes în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 25 de minute.
Pentru crema de cafea-untturnați 250 ml de lapte într-o cratiță, adăugați cafea și aduceți la fierbere. Se amestecă laptele rămas cu praf de budincă și 100 g zahăr, se adaugă lapte fierbinte și, amestecând constant, se fierbe budinca timp de 1 minut. Acoperiți budinca cu folie alimentară să nu se acopere cu o crustă, lăsați-o să se răcească puțin, apoi dați-o la frigider.
Frecați untul până se curăță cu zahăr pudră cernut. Adăugați budinca răcită. Folosind o pungă de patiserie, stoarceți crema pe cupcakes și decorați-le cu așchii de ciocolată.
Pofta buna!
Versiune tipărită
UrmătorulCitește și:
- Pisica are pielea decojită, un tabel cu simptome și metode de tratament
- Mușcături de ploșnițe, urme foto, descriere, ce să ungeți și ce sunt periculoase
- Fotografii cu mușcături de ploșnițe, simptome și tratament
- Învățăm cum să tratăm un furuncul la o pisică
- Descrierea rasei de câini de munte elvețian mare, recenziile proprietarilor, prețurile, fotografiile și videoclipurile