Despre paste pentru slăbit, care paste pot fi consumate pentru slăbit

Anterior
  • Sfaturi de la nutriționiști

    • Toți cei care încep lupta împotriva excesului de greutate, în primul rând, șterg produsele din făină, inclusiv tipurile de paste, din lista de produse permise. O astfel de decizie radicală este justificată, poți mânca paste în timp ce slăbești - întrebările nu sunt goale când vine vorba de nutriție și sănătate echilibrată.

    Pastele sunt permise în timpul dietei

    Deși există o opinie larg răspândită în rândul majorității oamenilor că pastele, cornurile și alte produse dăunează siluetei și contribuie la creșterea în greutate, nutriționiștii susțin contrariul: produsele selectate și preparate după anumite reguli nu sunt doar permise să intre în dietă, sunt necesare si utile organismului.

    Ce fel de paste poți mânca în timp ce slăbești, cum sunt determinate soiurile demne de onorabilul titlu „corect” când vine vorba de dietă? Desigur, cele care sunt realizate în deplină conformitate cu tehnologiile italiene. Reteta pentru aluatul clasic include doar doua ingrediente: apa si faina macinata din grau de soiuri tari speciale.

    Puteți mânca paste când slăbiți

    Companiile responsabile de producție etichetează produsul dietetic după cum urmează:

    • „grupa A”;
    • Clasa I;
    • dururm;
    • grâu dur;
    • semolina di grano duro (etichetă italiană de calitate superioară).

    Există destul de multe astfel de produse de paste, iar producătorii lor din țările europene respectă cu strictețe principiile de rețetă și de etichetare. În ceea ce privește mărcile autohtone, nu există încă o astfel de încredere.

    Atunci când alegeți paste de la un producător autohton, nu trebuie să aveți încredere completă în inscripțiile lăudăroși de pe ambalaj. Este mai bine să vă concentrați asupra aspectului produsului: suprafață netedă, translucidă, margine vitroasă, culoare aurie sau galben-chihlimbar, nu există articole sparte, sfărâmate în pachetunitati

    Important!100 de grame de paste „corecte” conțin 12 până la 15 grame de proteine.

    100 de grame de tăiței instant „Rollton” conțin 8,8 grame de proteine, este preparat din făina de soiuri de grâu moale „greșite”, ceea ce exclude în mod clar brichetele sau ceștile populare din dieta celor care slăbesc.

    Fidea Rollton este făcută din soiuri de grâu moale

    Spaghete

    Spaghetele sunt un tip de macaroane (paste) italiene, bogate în fibre - aproximativ 70%, vitaminele E, PP și grupa B, conțin oligoelemente importante - fier, seleniu, mangan și altele, necesare pentru funcționarea normală a organismului. Poate părea incredibil, dar spaghetele adevărate reglează indicatori atât de importanți precum nivelul de zahăr și colesterol, îmbunătățește digestia, este utilă pentru sistemul cardiovascular și sistemul musculo-scheletic.

    Răspunsul la întrebarea care îi chinuie pe cei care urmăresc greutatea: poți mânca în siguranță spaghete în timp ce slăbești este afirmativ. Produsul este un carbohidrat „lent” necesar organismului pentru a-și satisface nevoile energetice.

    Macaroane din făină de grâu de soiuri tari

    Aceste produse nu sunt inferioare spaghetelor în proprietățile lor utile. Proteinele incluse în compoziția lor sunt ajutoare active care descompun grăsimile. Microelementele sunt responsabile de starea părului, a unghiilor și a pielii. O serie de aminoacizi speciali conținuti în ele măresc vitalitatea și îmbunătățesc starea de spirit.

    Interesant.Prezența pastelor în dietă crește rezistența la stres, vă permite să uitați de insomnie, dureri de cap - însoțitori frecventi ai dietelor radicale. Tocoferolul (vitamina E) și manganul luptă activ împotriva îmbătrânirii, împiedică dezvoltarea neoplasmelor maligne.

    Prezența fibrelor, precum și a complexuluicarbohidrații, care sunt procesați lent de organism, acoperă o parte semnificativă a energiei necesare. Așa-zișii „carbohidrați lenți” se consumă fără grabă, fără a se depune în lateral. Un parametru important pentru supraponderali și diabetici este indicele hipoglicemic, care este de 40 pentru astfel de paste.

    Produsele preparate cu adaos de făină de hrișcă, speltă, anghinare nu sunt mai puțin valoroase. Atunci când slăbesc, astfel de paste diversifică perfect dieta, IG lor este la nivelul de doar 35 de unități.

    Barilla este unul dintre cele mai populare produse din paste din grâu dur

    Sfaturi de la nutriționiști

    Puteți mânca brânză când slăbiți

    Acest produs aduce beneficii și plăcere, dar să mănânci fără teamă și cu plăcere paste tari atunci când slăbești.

    Este necesar să urmați recomandările nutriționiștilor:

  • Proporția ideală este de 10 g de sare și un litru de apă pentru fiecare 100 g de produs.
  • Rețeta de gătit este foarte simplă - macaroanele se fierb timp de trei minute. Acest grad de coacere se numește „al dente” - din italianul al dente, care se traduce prin „la dinte”, vasul finit păstrează substanțele utile în totalitate, fără consecințe nedorite pentru silueta.
  • Pastele fierte nu se spală pentru a păstra toate substanțele importante.
  • Numărul de macaroane pe porție încape într-un pumn.
  • Sosul cu conținut scăzut de calorii este preparat folosind legume proaspete, fructe de mare, ierburi proaspete și usturoi. Uneori se permite să se adauge brânză cu conținut scăzut de grăsimi (1 lingură per porție), rasă.

    • Trucuri mici sunt folosite pentru a satura cu o cantitate mai mică de paste. De exemplu, un macaroane este agățat cu o furculiță. Procesul alimentar va dura mai mult timp, dar eficiența acestuia va fi mai mare. O altă opțiune „delicată” este macaroaneleproduse sub formă de coarne sau spirale. Ele creează iluzia unei porții generoase, care este justificată din punct de vedere psihologic.

    Produse din paste "Rizhki"

    Porția recomandată de paste din soiurile de grâu dur se folosește pentru pierderea în greutate în prima jumătate a zilei - până la ora 13, în cazuri extreme - până la 5-6 p.m. Consumul de alimente cu carbohidrați lenți pe timp de noapte nu este recomandat, chiar dacă seara a fost dedicată antrenamentului activ în sală sau în aer liber.

    Este posibil să pierdeți în greutate pe paste - o întrebare frecventă a oamenilor obișnuiți are un răspuns pozitiv. Este suficient doar să adoptați toate sfaturile de mai sus.

    Pentru a face rația optimă a dietei cu paste, concentrați-vă pe meniul zilnic aproximativ:

    • mic dejun - o porție mică de salată de fructe asezonată cu iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi sau miere, ceai sau cafea fără zahăr și smântână sau lapte;
    • prânz - o farfurie de paste din soiuri de grâu dur cu legume, aburite sau coapte la cuptor, sau ciuperci;
    • amiază - fructe sau suc proaspăt stors;
    • prânz - pui fiert sau pește cu legume.

    Consiliul.Dacă te deranjează senzația de foame, mai ales în primele zile, sunt permise gustări cu nuci, fructe, chefir cu conținut scăzut de grăsimi, biscuiți de pâine de secară fără nici un fel de aditivi sub formă de condimente sau potențiatori de aromă sintetici.

    Nutriționiștii recomandă „diluarea” „dieta cu paste” 1-2 zile pe săptămână, înlocuind produsul principal cu orez brun fiert.

    O astfel de dietă exclude consumul de carne, în special de carne grasă, mai ales în combinație cu acest produs din făină, cu excepția biscuiților de secară după efort fizic ridicat, a oricăror dulciuri, cârnați și afumaturi, murături și marinate, produse lactate grase: smântână. , unt, brânzeturi moi grase.Grăsimile necesare organismului sunt obținute din uleiurile vegetale, care sunt folosite la prepararea legumelor și a salatelor.

    Este aproape imposibil să faci singur macaroanele potrivite și deloc din cauza dificultăților tehnologice. Făina oferită de lanțurile de retail este măcinată din grâu moale, ceea ce vă va afecta cu siguranță talia. Cu toate acestea, este foarte posibil să înlocuiți materiile prime de grâu cu hrișcă: măcinați hrișcă proaspătă într-o râșniță de cafea, frământați aluatul în apă.

    Principala diferență a dietei cu paste este echilibrul său, deoarece este blând, rezultatul apare treptat: dacă sunt respectate toate regulile, în funcție de caracteristicile organismului, de la 2 la 5 kg de „acumulări” se pierd într-o săptămână. .

    Următorul

    Citește și: