Cele mai bune rețete de piure de cartofi

Anterior

Ce poți face pentru a te răsfăța dacă un șoarece se atârnă în frigider, iar mama ta iubită și dragă nu vine în vizită curând? Și pregătiți-vă piure de cartofi. Pare să nu fie nimic complicat, suntem atât de obișnuiți cu acest popor încât nu observăm niște nuanțe care fac din piure de cartofi cel mai de dorit preparat de pe orice masă. Se dovedește că pentru a obține exact asta, gustul preferat al tuturor, trebuie să cunoașteți mai multe secrete. Dacă nu știți să faceți piure de cartofi, instrucțiunile pas cu pas vă sunt la dispoziție.

Mici trucuri de a găti piure de cartofi delicios

Rețetă de gătit

  • Cartofii spalati si curatati de coaja se pun imediat intr-un recipient cu apa. În caz contrar, se poate întuneca rapid. Tuberculii de cartofi se adaugă în apa deja clocotită - astfel se vor păstra mai multe vitamine și nutrienți. Capacul ar trebui să fie închis. Nu uitați să adăugați sare după gust.
  • Dacă dați peste un tip de cartof sfărâmicios, nu trebuie să-l țineți prea mult timp pe aragaz. După 15 minute, aproape toată apa trebuie scursă și gătită cu capacul închis la foc minim.

    • Cu ce ​​să bată?

    La sfârșitul procesului de gătit, trebuie să scapi de apa clocotită în care au fost gătiți cartofii. Scurgeți-l cu grijă pentru a preveni arsurile. Este timpul să piurezi cartofii. Pentru un gust mai pronunțat, adăugați lapte fiert și ulei de floarea soarelui. Puteți chiar să spargeți un ou crud. Sperăm că ați înțeles toate trucurile de a găti piure de cartofi. Piureul corect va arăta ca o masă omogenă de o nuanță gălbuie. Nu este permisă prezența bulgărilor.

    Nimic complicat și toată cina este gata. Poftă bună.

    Piure de cartofi - reteta video

    Următorul

    Citește și: