Terci - Rețete. Un mic dejun rapid si gustos.

Anterior

Micul dejun este o parte importantă a dietei zilnice pentru a menține sănătatea și pentru a oferi organismului suficientă energie pentru zi. Și, cu toate acestea, nu toată lumea reușește să ia micul dejun înainte de muncă sau de studiu - motivele sunt cunoscute: lipsa somnului, lipsa poftei de mâncare, uneori sau lipsa de dorință de a găti, nu știu ce să gătească etc. Ținând cont de toate aceste motive, aici sunt rețete de mic dejun simplu, rapid și delicios care se prepară ușor dimineața, iar unele feluri de mâncare seara, iar apoi se reîncălzesc sau se termină dimineața.

Terci - Rețete. Un mic dejun rapid si gustos.

Terciul este cea mai bună opțiune pentru micul dejun rapid și gustos! Terciul poate fi gătit din diverse cereale în lapte sau apă, cu adaos de fructe, fructe de pădure, fructe uscate și legume. Puteți găti terci seara, chiar și pentru două zile, și îl puteți încălzi dimineața, adăugați fructe și unt după gust. Rezultatul este nu doar un mic dejun rapid și gustos, ci și un mic dejun sănătos. Ce terci pot fi preparate:

1. Fulgi de ovaz in lapte. 2. Fulgi de ovaz pe apa cu fructe sau fructe de padure tocate. 3. Fulgi de ovaz cu nuci tocate si miere. 4. Terci de hrisca cu lapte. 5. Terci de hrișcă cu legume înăbușite. 6. Terci de hrișcă cu legume proaspete și ierburi. 7. Terci de hrisca cu carne. 8. Terci de mei în lapte. 9. Terci de mei pe apă. 10. Terci de mei cu cartofi. 11. Terci de mei cu dovleac. 12. terci de gris. 13. Terci de orez cu lapte. 14. Terci de mazăre cu carne.

De obicei, pe ambalaj este indicată metoda de gătire a terciului. Dar câteva rețete pentru gătit terci sunt prezentate aici în detaliu:

Fulgi de ovaz in LAPTE - reteta:

Vei avea nevoie:

1. Fulgi de ovăz - 1 cană 2. Lapte - 3 pahare, 3. Unt, sare, zahăr.

Cum să gătești fulgi de ovăz:

Se toarnă lapte peste fulgi de ovăz,se aduce la fierbere si se reduce focul. Se fierbe terciul timp de 5 sau 15 minute, in functie de ce este indicat pe ambalaj, amestecand din cand in cand. Pune sare și zahăr după gust, unt sau ulei de măsline în terciul finit.

Conform acestei rețete, puteți găti fulgi de ovăz pe apă. Pur și simplu, în loc de lapte, trebuie să turnați aceeași cantitate de apă peste fulgii de ovăz. Adăugați fructe tocate, fructe de pădure, miere, nuci.

Există fulgi de ovăz care nu necesită gătire. Acest terci este foarte ușor de preparat: trebuie doar să turnați cantitatea necesară de apă fierbinte sau lapte, indicată pe ambalaj, și să-l lăsați să se umfle câteva minute. Apoi adăugați unt, zahăr, fructe, miere, nuci.

GRARA DE HRISCA - reteta:

Vei avea nevoie:

1. Hrișcă - 1 cană, 2. Apa - 2 pahare, 3. Sare dupa gust (e mai bine fara sare).

Cum să gătești terci de hrișcă:

Se toarnă apă peste hrișcă spălată, se fierbe la foc mic până este gata, se adaugă sare după gust, unt sau ulei de măsline.

Terciul de hrișcă poate fi fiert în apă, apoi turnat cu lapte și mâncat. Puteți să-l gătiți cu legume - mai întâi lăsați puțin legumele, apoi acoperiți hrișca cu apă într-un raport de 1:2).

POORIUM DE HRISCĂ cu CARNE, rețetă:

Este necesar să gătiți terci de hrișcă conform rețetei anterioare și să adăugați carne fiartă la acesta. Pentru a face acest lucru, trebuie să prăjiți sau să puneți carne tocată mărunt (porc sau pui) cu ceapă și morcovi ras până este gata. Se amestecă apoi cu terci de hrișcă și se încălzește puțin. Foarte gustos!

MERRILL DE LAPTE - reteta:

Vei avea nevoie:

1. Mei - 1 cană, 2. Lapte - 3 pahare, 3. Unt după gust.

Cum să gătești terci de mei:

Se toarnă laptele peste meiul spălat și se fierbe la foc mic, amestecând, până când meiul este gata.La final se pune untul.

Conform acestei rețete, puteți găti terci de mei pe apă. Pur și simplu, în loc de lapte, trebuie să turnați mei cu aceeași cantitate de apă.

Cartofi cu mei - reteta:

Vei avea nevoie:

• 2 cartofi de mărime medie, • 1 cană de mei, • 3 căni și jumătate de apă, • sare și unt după gust.

Cum să gătești terci de mei cu cartofi:

Curata cartofii, tai-i felii subtiri, toarna 0,5 cani de apa si gatesti putin in timp ce pregatesti meiul. Se adauga apoi mei spalat, 3 cani de apa, sare si se fierbe la foc mic pana este gata, amestecand din cand in cand. Pune untul în terciul finit. Foarte gustos!

DOVLECEI DE LAPTE cu LAPTE - reteta:

Cum să gătești terci de mei cu dovleac:

Luați mei și dovleac în proporții arbitrare, iar lapte - 3 părți la 1 parte de mei. Tăiați dovleacul în cuburi mici, fierbeți puțin (10 minute) într-o cantitate mică de apă. Adăugați mei, lapte, gătiți până este gata. Înfășurați și lăsați timp de 10 minute la infuzat. Apoi adăugați zahăr sau miere și unt.

SEMINA KAHA - reteta:

Uneori se pare că gătitul grisului este mai ușor decât simplu. Dar, în realitate, nu iese întotdeauna bine: uneori groasă, alteori lichidă, alteori cu bulgări. Întregul secret este că grisul trebuie turnat în lapte rece, nu în lapte fierbinte și să interfereze constant cu fierberea.

Veți avea nevoie pentru 1 porție:

1. Lapte - 1 pahar, 2. Griș - 2 linguri. linguri cu o lamă mică, 3. Sare, zahar, unt.

Cum să gătești grisul?

Se toarna grisul, sarea si zaharul in laptele rece, se pune pe foc si, amestecand continuu (ca sa nu fie cocoloase), se aduce la fierbere. Imediat ce fierbe, reduceți focul și continuațigatiti pana este gata timp de 5-10 minute, amestecand din cand in cand. Pune unt și poți mânca. Poftă bună!

BUDINCA SIMPLE - reteta:

Seara, gătiți terci de gris cu lapte fără zahăr. Turnați terci fierbinte în mai multe căni, care trebuie clătite cu apă rece și lăsate să se răcească. Apoi pune-l la frigider. Iar inainte de micul dejun intoarceti cana pe o farfurie pentru a intinde budinca si turnati peste ea dulceata, miere sau lapte condensat.

RICE POORIUM - reteta:

Vei avea nevoie:

1. Orez - 1 cană, 2. Apă - 1 pahar, 3. Lapte - 2 pahare, 4. Sare și zahăr.

Cum să gătești terci de orez:

Orezul se gătește mai repede în apă, așa că mai întâi trebuie să turnați 1 cană de apă peste orezul spălat, gătiți la foc mic până când nu mai rămâne apă. Apoi se toarnă 2 căni de lapte, se adaugă sare și zahăr după gust și se continuă gătirea până când este gata. Asezonați cu unt și puteți mânca.

Orez POORIUM cu FRUCTE USCATE - reteta:

Vei avea nevoie:

  • Orez - 1 cană,
  • Apa - 3 pahare,
  • Fructe uscate - o mână.

    • Cum să gătești terci de orez cu fructe uscate:

    Puneți fructele uscate spălate și orezul într-o cratiță și turnați apă rece. Gatiti pana este gata.

    Puteți găti terci de mei și orz perlat cu fructe uscate.

    MAZARE POORSH - reteta:

    Vei avea nevoie:

    1. Mazăre - 2 căni, 2. Apa - 4-5 pahare, 3. Carne (porc sau pui) - 300 g, 4. Ceapa - orice cantitate, 5. Morcovi - orice cantitate, 6. Sare si piper.

    Cum să gătești terci de mazăre:

    Mazarea se spala, se acopera cu apa rece, se lasa 6-8 ore (poate fi peste noapte) sa se umfle. Dimineața, spălați din nou mazărea, turnați apă curată (pentru 2 căni de mazăre, 4 căni de apă), sare,gătiți până când mazărea este fiartă, amestecând des, deoarece terciul de mazăre se arde repede. Dacă apa se evaporă și mazărea nu este încă gata, atunci trebuie să adăugați puțină apă și să gătiți până este gata. Pasează mazărea gata în piure.

    În timp ce mazărea se fierbe, vom pregăti friptura de carne. Tăiați carnea în bucăți mici sau farfurii, tocați ceapa, dați morcovul pe răzătoare. Se incinge tigaia, se toarna ulei, se caleste ceapa pana devine aurie, se pun morcovii, se prajesc si ei putin, apoi carnea. Se adauga sare si piper, se acopera cu un capac si se fierbe la foc mic pana se inmoaie.

    Se amestecă friptura cu piure de mazăre, se încălzește la cuptor (sau pe aragaz la foc mic) timp de 10 minute și poți mânca.Poftă bună!

    Terciul de mazăre poate fi preparat fără carne, dar adăugați unt sau ulei vegetal. De asemenea, iese foarte gustos.

    Următorul

    Citește și: