Pierde in greutate cu supa. Dieta saptamanala.

Anterior

Pe vremuri, oamenii știau multe despre supe. Au fost gătite cu rădăcini și verdeață, inclusiv sparanghel și conopidă. Astăzi, cu toții mâncăm mai des alimente uscate și, prin urmare, ne îngrașăm. Nutriționiștii au stabilit că majoritatea iubitorilor de primele feluri sunt posesorii unei siluete subțiri. De aceea, o dietă săptămânală formată din supe reci și calde a fost dezvoltată de nutriționiști pentru cei care vor să slăbească.

Supe foarte gustoase, cu conținut scăzut de calorii - 1500 kcal pe zi, efectul pierderii în greutate este individual pentru fiecare.

Beneficiile supei:

· Supele, în special supele în piure, ca balsam pentru tractul gastrointestinal sunt o excelentă prevenire a constipației, gastritei, colecistitei și colitei. Aceste afecțiuni apar adesea în timpul dietelor stricte.

Datorită supei, echilibrul fluidelor este menținut în organism. Și depinde de nivelul tensiunii arteriale și de excreția produselor metabolice.

Slăbirea cu supă te va scuti de slăbiciune și amețeli, iritabilitate și oboseală rapidă, ceea ce se întâmplă de obicei atunci când urmează alte diete.

Deci, cum să slăbești într-o săptămână? Se oferă o dietă săptămânală pentru slăbit cu supă. Micul dejun nu include supe. La prânz se pregătesc supe rece piure, iar la cină supe calde.

MIC dejun

1.Alegeți un singur lucru: brânză cu conținut scăzut de grăsimi - 100 g, sau un borcan de iaurt, sau un ou fiert tare, sau porumb conservat - 100 g, sau cârnați fierți fără grăsime - 50 g sau brânză tare - 25 g , sau o salată de legume.

2.Pâine cu tărâțe - 1 bucată.

3.Fructele sunt proaspete.

4.Cafea sau ceai fără zahăr, este posibil cu un îndulcitor.

PRANZURI

1.Supă piure rece (rețetele sunt date mai jos).

2.Un singur lucru din care să alegeți: carne de vită fiartă - 50 g, sau carne de pui albă fiartă - 50 g, sau cotlet de carne la abur- 2 buc., sau biban fiert 100 g, sau ficat de vită înăbușit - 100 g, sau biban prăjit cu ceapă - 100 g, sau caserolă cu brânză - 150 p.

3.Legume înăbușite sau fierte - 150 r.

4.Pâine cu tărâțe - 1 bucată.

5.Suc de fructe sau legume - 1 pahar.

CINE

1.Supă fierbinte (rețetele sunt date mai jos).

2. Salata de legume - 100 p.

3. Fructe proaspete - 50 p.m.

Slăbit cu supă - SUPE RECI, REȚETE:

Supa rece piure este foarte convenabilă de luat la prânz pentru a funcționa, nu trebuie încălzită. Supa este bine absorbită, revigorantă, revigorantă și săracă în calorii - 50 kcal. Există rețete pentru șapte supe reci pentru cine pentru o dietă săptămânală.

1.Supă piure de dovlecel, (rece)

Vei avea nevoie:

apă - 200 ml,

Dovlecel - 200 g,

Pastă de roșii - 1 linguriță,

Sare, piper dupa gust.

curry - un praf,

Prepararea supei-piure din dovlecei: dovlecel fără coajă și semințe, tăiat cubulețe, se pune în apă clocotită, se fierbe 10 minute. Adăugați alte ingrediente, bateți cu un mixer într-o masă omogenă, răciți. Mănâncă rece.

2.Supă piure de praz. (rece)

Vei avea nevoie:

apă - 200 ml,

Ceapă-praz - 50 g,

Morcov mediu,

cartof mediu,

Smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 1 linguriță.

pătrunjel verde,

Sarat la gust.

Prepararea supei piure din praz: se toaca marunt si se fierbe morcovii, ceapa, cartofii in apa, se bat cu mixerul, se adauga patrunjel tocat, smantana, sare. Mănâncă rece.

3.Corbă rece de castraveți - gazpacho. (rece)

Vei avea nevoie:

apă - 100 ml,

Castraveți proaspeți - 2 buc.

Roșie- 1 buc.,

Ardei dulce - 1 buc.

Ceapă - jumătate,

Usturoi - 1 catel,

albus de ou,

Sarat la gust.

Prepararea supei piure de gazpacho: se toacă mărunt și se fierbe roșia, ardeiul și ceapa cu usturoi în apă, se face piure și se răcește. Razi fin castravetii, sare. Bate albusul cu un mixer in spuma groasa, amesteca cu castraveti si pune in piure de legume. Mănâncă rece.

4.Corbă de mărar și mentă. (rece)

Vei avea nevoie:

apă - 200 ml,

Mararul este un pachet,

Menta proaspata sau uscata - mai multe frunze,

Sare piper.

Mod de gătit: fierbeți mărarul și menta în apă, măcinați cu un mixer, adăugați sare și piper. Se răcește și poți mânca.

5.Corbă de ridichi. (rece)

Vei avea nevoie:

apă - 200 ml,

Ridiche - 150 g,

50 g ceapa verde,

Piper, sare.

Prepararea supei de ridichi: se toarnă apă peste o ridiche rasă fin, se aduce la fierbere (nu este nevoie să se fiarbă). Apoi sare și piperează supa, se răcește. Inainte de a manca se pune ceapa verde tocata. Mănâncă rece.

6.Supă piure de roșii.(rece)

Vei avea nevoie:

apă - 100 ml,

roșie - 1 mare,

Suc de morcovi proaspăt - 50 ml,

Suc de lămâie - o lingură,

Busuioc verde sau patrunjel.

Sare.

Prepararea supei rece piure: curățați roșia, adăugați apă și faceți un piure. Se toarnă sucuri, sare, se stropește cu busuioc tocat sau pătrunjel.

7.Ciorba de ciuperci din ciuperci. (rece)

Vei avea nevoie:

apă - 200 ml,

100 g de ciuperci conservate,

Suc de lămâie - o linguriță,

Lapte cu conținut scăzut de grăsimi - o lingură,

Mărar verde, tocat.

Sare si piper.

Prepararea supei rece de ciuperci: tăiați ciupercile în felii subțiri, combinați cu apă, bateți cu un mixer. Adăugați alte ingrediente, mâncați rece.

Slăbit cu supă - SUPE CALDE, REȚETE:

Supele fierbinți conțin 230 kcal, dar dau o senzație de sațietate. Există rețete pentru șapte supe fierbinți pentru cine pentru dieta de o săptămână.

1.Supă piure de dovleac. (fierbinte)

Vei avea nevoie:

apă - 200 ml,

dovleac - 100 g,

șuncă slabă - 50 g,

2 cartofi,

Sare.

Supă piure de dovleac - preparare: tăiați dovleacul și cartofii, fierbeți în apă, faceți piure cu mixerul, adăugați sare, puneți șuncă tocată, mâncați fierbinte.

2.Supa piure de dovlecel cu crutoane. (fierbinte)

Vei avea nevoie:

apă - 200 ml,

Dovlecel 100 g,

Pastă de tomate - o lingură,

Ou - 1 buc.

Toast - 50 g,

verdeata de patrunjel sau busuioc,

Sare.

Mod de preparare: fierbeți dovlecelul în apă, adăugați sare, adăugați pasta de roșii, bateți cu mixerul. Se aduce din nou la fiert, se toarnă oul bătut în piure, se amestecă. Gatiti la foc mic, amestecand des, timp de 5-10 minute. Mănâncă fierbinte cu crutoane.

3.Supă piure de vită. (fierbinte)

Vei avea nevoie:

apă - 300 ml,

Carne de vită slabă - 100 g,

Morcov mediu,

cartofi mari

Mararul este verde.

Sare.

Mod de preparare: se fierbe carnea in apa cu sare, se scoate din bulion. Se fierb morcovii si cartofii tocati in bulionul de carne si se bate cu mixerul impreuna cu bulionul. Tăiați carnea și puneți-o în piure. Reîncălziți, stropiți cu mărar.

4.Ciorbă din bluegill proaspăt. (fierbinte)

Tuvei avea nevoie:

apă - 50 ml,

Spanac - 200 g,

Orez fiert - 3 mese. linguri,

lapte cu conținut scăzut de grăsimi - 150 ml,

Gorbushi fiert - 50 g,

Sare piper.

Mod de preparare: se pune spanacul in 50 ml apa, se adauga laptele fierbinte si orezul fiert, se bate cu mixerul. În piure, puneți porcinii fierți tăiați bucăți, adăugați sare și piper, aduceți la fiert.

5.Corbă de pui românească. (fierbinte)

Vei avea nevoie:

apă - 300 ml,

Piept de pui - 100 g,

1 rosie,

1 morcov,

1 cartof,

Ceapă - jumătate,

Griș - o lingură,

Ulei de floarea soarelui - o linguriță,

Sare.

Mod de preparare: Se fierbe puiul timp de 20 de minute. Se pun legumele tocate si putin prajite in ulei de floarea soarelui in bulion, se toarna gris si se mai fierbe 10 minute. Sare, mananca fierbinte.

6.Supă de conopidă.(fierbinte)

Vei avea nevoie:

apă - 250 ml,

Conopida (inflorescență) - 150 g,

1 cartof,

șuncă fără grăsime - 50 g,

Sare.

Mod de preparare: se taie si se fierbe varza si cartofii. Impreuna cu bulionul se bat cu mixerul legumele, se pune sunca tocata, se fierbe. Mănâncă fierbinte.

7. Corbă cu vermicelli.(fierbinte)

Vei avea nevoie:

apă - 300 ml,

Vermicelli (tăitei) - 20 g,

1 ceapa,

1 morcov,

Brânză - 20 g,

Sare si piper.

Mod de preparare: turnați legumele tocate și vermicelli în apă clocotită, fierbeți timp de 10 minute. Apoi se toarnă supa într-un recipient termorezistent, se adaugă sare, piper, se presară brânză rasă, se dă la cuptor pentru 5-10 minute. Mănâncă fierbinte.

Slăbit cu supă - Sfatul nutriționistului:

– Dacă întremesele vă fac foame, apoi puteți mânca supă instant. Este mai bine să folosiți supe pudră în pungi, deoarece conținutul lor de calorii nu depășește 80 kcal într-o porție, ca într-un măr mic. Astfel de supe pot fi diluate cu apă și lapte fierbinte cu conținut scăzut de grăsimi.

- Carnea slabă de vită, vițel și carnea albă de pui sunt potrivite pentru bulionul de carne dietetic. Pentru a obține un bulion bogat, tăiați carnea în bucăți mici și aduceți la fiert. Apoi scurgeți bulionul, turnați apă clocotită peste carne și continuați să gătiți până când este gata. Cu o astfel de gătit, conținutul de substanțe extractive scade - ele stimulează glandele digestive, cresc apetitul și perturbă metabolismul.

- Când să sare bulionul? Pentru a păstra vitaminele, sărurile minerale și nutrienții din supă, în special proteinele, bulionul de carne trebuie sărat cu 30 de minute înainte de sfârșitul gătitului, bulionul de pește trebuie sărat la începutul gătitului, iar bulionul de legume și ciuperci trebuie sărat. la sfârșitul gătitului.

Următorul

Citește și: