Beneficiile pentru sănătate ale dovleceilor dovlecel

Dovlecelul dovlecel este un aliment universal. Ele pot fi consumate crude sau fierte, și sunt consumate aproape fără să lase deșeuri, adică complet. Dovleceii de dovlecel, pe lângă valoarea lor nutritivă, au o serie de proprietăți utile și beneficii pentru sănătate.

Beneficiul dovleceilor de dovlecei este cu adevărat mare, mai ales dacă sunt cultivați fără utilizarea îngrășămintelor sintetice. Pe lângă fructe, această plantă are câteva bunătăți despre care mulți oameni nici măcar nu știu.

De exemplu, ovarele sau florile lor care apar sub frunze sunt comestibile. Ele pot fi vândute pe piețe și nu numai. Se pot gati cu putin ulei de masline, dar florile delicate pot fi consumate si crude. Mulți oameni adaugă, de asemenea, o cantitate mică din aceste flori dulci și parfumate în salate.

Pe lângă florile și mugurii de dovlecei, pielea lor este și comestibilă. Deși mulți oameni sunt conștienți de acest lucru, unii în mod obișnuit decojesc și aruncă stratul exterior. Cu toate acestea, pielea dovlecelului este bogată în vitamina K, fibre și antioxidanți.

Beneficiile dovleceilor de dovlecel și proprietățile lor uimitoare

Priviți o serie de proprietăți utile ale dovleceilor și veți dori să le mâncați în fiecare zi.

Contribuie la reducerea greutății corporale crescute

Pentru cei care vor să slăbească câteva kilograme, dovlecelul este o opțiune ideală pentru o dietă săracă în calorii (o cană conține doar 20 de calorii). 95% din masa de dovlecel este apa si este o sursa buna de fibre, care creeaza o senzatie de satietate in stomac si elimina foamea.

Întărește oasele și accelerează vindecarea rănilor

Consumul de dovlecel îmbunătățește absorbția de mangan de către organism, care este implicat în dezvoltarea țesutului osos sănătos și în vindecarea rănilor.

Menține sănătatea ochilor

BeneficiuDovlecelul dovlecel este vizibil pentru ochi. Conțin fitonutrienți precum luteina și zeaxantina, care sunt esențiale pentru o vedere sănătoasă. Astfel, consumul acestor dovlecei este o alegere inteligentă atunci când vine vorba de a-ți menține ochii sănătoși și de a lupta împotriva degenerescenta maculară legată de vârstă.

Ei luptă împotriva radicalilor liberi

Nu este un secret că radicalii liberi provoacă daune în organism. Dovlecelul este o sursă bună de vitamina C, un antioxidant care ajută la combaterea radicalilor liberi și, la rândul său, protejează celulele organismului.